Sutil Grand Reserve Cabernet Sauvignon Colchagua 2017

Vorschau: Sutil Grand Reserve Cabernet Sauvignon Colchagua 2014

Sutil Grand Reserve Cabernet Sauvignon Colchagua 2014

Menge	Stückpreis	Grundpreis
Einzelpreis	4,90 € *	6,53 € * / 1 Liter
ab 6	6,90 € *	9,20 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Hinweise auf Allergene und Lebensmittel-Informationen finden Sie im Steckbrief / der Beschreibung

Artikel-Nr.: 154810

Aromen von reifen roten Fürchten, einem Hauch von Nüssen und eleganten Noten von Toast durch die Reifung im Holzfass. Runde Tannine, eine großartige Struktur und ein ausgewogenes Volumen zeichnen den Wein aus.

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Produktinformationen "Sutil Grand Reserve Cabernet Sauvignon Colchagua 2014"

Weinart	Rotwein
Farbe	intensives Rubinrot
Rebsorte	Cabernet Sauvignon
Herkunftsland	Chile
Region	Colchagua
Jahrgang	2014
Expertise	Dieser Wein wird zu 100% aus Cabernet Sauvignon Trauben hergestellt. Die Trauben werden für 72 Stunden bei einer Temperatur von 10 Grad Celsius eingelegt. Danach folgt die Fermentation bei einer Temperatur von 22-26 Grad Celsius für 14 Tage, um die fruchtigen Aromen zu bewahren und ein übermäßiges Tannin zu verhindern. Der Wein ruht noch 14 Tage auf den Traubenschalen. Nach einer malolaktischen Gärung erfolgt die Reifung für 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Alkoholgehalt	13.5 % vol.
Restsüße	2.80 g/Liter
Säuregehalt	5.30 g/Liter
Geschmack	trocken
Nase	Aromen von reifen roten Fürchten, einem Hauch von Nüssen und eleganten Noten von Toast
Passt zu	Kaese, Lamm, Rind, Wild
Speisenvorschlag	Ein wunderbarer Wein, gut zu genießen bei rotem Fleisch und Wild z.B. Wildschwein, Hirsch und Kaninchen, aber auch zu kräftigen Käsesorten wie Camembert oder Cheddar.
Trinktemperatur	16 °C
Trinkreife von	2016
Trinkreife bis	2022
Inhalt je Flasche in Liter	0.750l
Allergene	Enthält Sulfite und Ei