Sutil Grand Reserve Cabernet Sauvignon Colchagua 2014

Menge Stückpreis Grundpreis
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ab 6 6,90 € * 9,20 € * / 1 Liter
Inhalt: 0,75 Liter

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Hinweise auf Allergene und Lebensmittel-Informationen finden Sie im Steckbrief / der Beschreibung
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Aromen von reifen roten Fürchten, einem Hauch von Nüssen und eleganten Noten von Toast durch die Reifung im Holzfass. Runde Tannine, eine großartige Struktur und ein ausgewogenes Volumen zeichnen den Wein aus.
Produktinformationen "Sutil Grand Reserve Cabernet Sauvignon Colchagua 2014"
Weinart Rotwein
Farbe intensives Rubinrot
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Herkunftsland Chile
Region Colchagua
Jahrgang 2014
Expertise Dieser Wein wird zu 100% aus Cabernet Sauvignon Trauben hergestellt. Die Trauben werden für 72 Stunden bei einer Temperatur von 10 Grad Celsius eingelegt. Danach folgt die Fermentation bei einer Temperatur von 22-26 Grad Celsius für 14 Tage, um die fruchtigen Aromen zu bewahren und ein übermäßiges Tannin zu verhindern. Der Wein ruht noch 14 Tage auf den Traubenschalen. Nach einer malolaktischen Gärung erfolgt die Reifung für 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Alkoholgehalt 13.5 % vol.
Restsüße 2.80 g/Liter
Säuregehalt 5.30 g/Liter
Geschmack trocken
Nase Aromen von reifen roten Fürchten, einem Hauch von Nüssen und eleganten Noten von Toast
Passt zu Kaese, Lamm, Rind, Wild
Speisenvorschlag Ein wunderbarer Wein, gut zu genießen bei rotem Fleisch und Wild z.B. Wildschwein, Hirsch und Kaninchen, aber auch zu kräftigen Käsesorten wie Camembert oder Cheddar.
Trinktemperatur 16 °C
Trinkreife von 2016
Trinkreife bis 2022
Inhalt je Flasche in Liter 0.750l
Allergene Enthält Sulfite und Ei
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