Foradori Granato Teroldego 2017

Menge	Stückpreis	Grundpreis
Einzelpreis	49,90 € *	66,53 € * / 1 Liter
ab 6	47,50 € *	63,33 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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IT BIO 006-A611, Demeter

Produktinformationen "Foradori Granato Teroldego 2017 - BIO"

Weinart	Rotwein
Farbe	Dunkles Purpur
Rebsorte	Teroldego
Herkunftsland	Italien
Region	Dolomiten
Lage	Alte Reben in Pergolaerziehung in Campo Rotaliano, Mezzolombardo
Qualitätsstufe	IGT
Jahrgang	2017
Terroir	Kiesel, sandige Schwemmböden
Expertise	Der Granato schafft es trotz seiner vollfruchtigen Opulenz zugleich aristokratisch, feingliedrig, elegant und finessenreich zu sein. Er vereint die extraktreiche Frucht von Brombeeren, Holunder und Schwarzkirschen mit Aromen von Nelke, Wachholder und schwarzem Pfeffer. Der Granato bleibt durch seine feingliedrige Säure immer frisch und driftet zu keiner Zeit ins Marmeladige oder Breitschultrige ab. Länge statt Breite!
Alkoholgehalt	13.0 % vol.
Restsüße	1.22 g/Liter
Säuregehalt	5.45 g/Liter
Geschmack	trocken
Nase	rote Johannisbeeren, Brombeeren, Holunder und Schwarzkirschen
Passt zu	Antipasti, Lamm, Pasta, Rind, Vegetarisch
Speisenvorschlag	Rinderfiletspitzen mit handgeschabten Spätzle, Morchelrahm und Schnittlauch; gebratene Auberginen in schwarzer Bohnensauce und Frühlingszwiebeln
Trinktemperatur	16 °C
Trinkreife von	2022
Trinkreife bis	2037
Anbaumethode	Biologisch-dynamischer Weinbau
Inhalt je Flasche in Liter	0.750l
Allergene	Enthält Sulfite