Selvapiana, Chianti Rufina 2018

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Produktinformationen "Selvapiana, Chianti Rufina 2018"

Weinart	Rotwein
Cuvée	95% Sangiovese, 5% Colorino
Herkunftsland	Italien
Region	Toskana
Qualitätsstufe	DOCG
Jahrgang	2018
Expertise	Die Geschichte von Selvapiana geht zurück bis in das Mittelalter, wo es als Castello die nord-östliche Grenze von Florence bewachte. Weinbau wird hier schon seit vielen Generationen betrieben und inzwischen gilt Selvapiana als eines der besten Weingüter in der angesehenen Appellation Chianti Rufina. Hier werden die Weine deutlich duftiger und filigraner als die des benachbarten Chianti Classico. Der 2018er Chianti Rufina betört mit Noten von Sauerkirschen, Bittermandel, Wacholder, Waldbeeren, etwas Leder und Erde, von Barrique keine Spur. Auf der Zunge beinahe schon tänzelnd und ungemein feingliedrig mit langem, zartem Abgang.
Alkoholgehalt	13.5 % vol.
Geschmack	trocken
Passt zu	Antipasti, Gefluegel, Lamm, Pasta, Wild
Trinktemperatur	18 °C
Trinkreife von	2019
Trinkreife bis	2030
Anbaumethode	Integrierter Weinbau
Inhalt je Flasche in Liter	0.750l
Allergene	Enthält Sulfite

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Fattoria Selvapiana

Anschrift:
Fattoria Selvapiana
Località Selvapiana, 45
50068 Rufina
ITALIEN