Dominio do Bibei, Lalama, Ribeira Sacra 2016

Menge	Stückpreis	Grundpreis
Einzelpreis	21,40 € *	28,53 € * / 1 Liter
ab 6	20,00 € *	26,67 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Produktinformationen "Dominio do Bibei, Lalama, Ribeira Sacra 2016"

Weinart	Rotwein
Farbe	Rubinrot
Rebsorte	Mencia
Cuvée	90% Mencia, 10% Brancellao, Mouratón, Sousón, Garnacha
Herkunftsland	Spanien
Region	Ribeira Sacra
Jahrgang	2016
Prämierungen	94 Peñin
Terroir	Granit- und Schieferböden
Expertise	Dieser Wein stammt von bis zu 100 Jahre alten Reben die auf einer Höhe bis zu 700 Metern auf Granit- und Schieferböden wachsen. Auch daher hat dieser Wein seine enormen mineralischen Ausdruck und seine Komplexität, die durch den gekonnten Ausbau im Barrique noch unterstrichen wird. Der erste Eindruck verrät schon seine enorme Aromendichte von Sauerkirschen, schwarze Johannisbeeren, Minze und Eukalyptus. Geschwenkt und mit mehr Luft kommen weitere rote Fruchtnoten sowie feine Röstaromen vom Holzfassausbau hinzu. Am Gaumen ein mittelkräftiges und geschliffenes Tanningerüst. Eine saftige Frucht die durch eine ausgewogene Säure und einem minzigen Aromeneindruck einen frischen Lift im Finish bekommt. Ein komplexer Rotwein mit präzisen Fruchtaromen und langem, mineralischem Nachhall.
Alkoholgehalt	13.5 % vol.
Geschmack	trocken
Nase	rote Beeren, Kräuterduft mit zarten pfeffrigen Anklängen
Passt zu	Lamm, Rind, Vegetarisch, Wild
Speisenvorschlag	Lammfilet mit Rosmarin
Trinktemperatur	15 °C
Trinkreife von	2018
Trinkreife bis	2025
Inhalt je Flasche in Liter	0.750l
Allergene	Enthält Sulfite