Dominio do Bibei, Lalama, Ribeira Sacra 2016

Dominio do Bibei, Lalama, Ribeira Sacra 2016
Menge Stückpreis Grundpreis
Einzelpreis 21,40 € * 28,53 € * / 1 Liter
ab 6 20,00 € * 26,67 € * / 1 Liter
Inhalt: 0,75 Liter

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Produktinformationen "Dominio do Bibei, Lalama, Ribeira Sacra 2016"
Weinart Rotwein
Farbe Rubinrot
Rebsorte Mencia
Cuvée 90% Mencia, 10% Brancellao, Mouratón, Sousón, Garnacha
Herkunftsland Spanien
Region Ribeira Sacra
Jahrgang 2016
Prämierungen 94 Peñin
Terroir Granit- und Schieferböden
Expertise Dieser Wein stammt von bis zu 100 Jahre alten Reben die auf einer Höhe bis zu 700 Metern auf Granit- und Schieferböden wachsen. Auch daher hat dieser Wein seine enormen mineralischen Ausdruck und seine Komplexität, die durch den gekonnten Ausbau im Barrique noch unterstrichen wird. Der erste Eindruck verrät schon seine enorme Aromendichte von Sauerkirschen, schwarze Johannisbeeren, Minze und Eukalyptus. Geschwenkt und mit mehr Luft kommen weitere rote Fruchtnoten sowie feine Röstaromen vom Holzfassausbau hinzu. Am Gaumen ein mittelkräftiges und geschliffenes Tanningerüst. Eine saftige Frucht die durch eine ausgewogene Säure und einem minzigen Aromeneindruck einen frischen Lift im Finish bekommt. Ein komplexer Rotwein mit präzisen Fruchtaromen und langem, mineralischem Nachhall.
Alkoholgehalt 13.5 % vol.
Geschmack trocken
Nase rote Beeren, Kräuterduft mit zarten pfeffrigen Anklängen
Passt zu Lamm, Rind, Vegetarisch, Wild
Speisenvorschlag Lammfilet mit Rosmarin
Trinktemperatur 15 °C
Trinkreife von 2018
Trinkreife bis 2025
Inhalt je Flasche in Liter 0.750l
Allergene Enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Dominio do Bibei, Lalama, Ribeira Sacra 2016"
Dominio do Bibei
Anschrift:
Dominio do Bibei
Langullo
32781 Manzaneza
SPANIEN
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