Clos du Caillou, Les Quartz Côtes du Rhône 2018 - BIO

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"Genialer Wein" Vinum 07/08 2021
Produktinformationen "Clos du Caillou, Les Quartz Côtes du Rhône 2018 - BIO"
Weinart Rotwein
Farbe Im Glas erinnert der 2018er "Quartz" von Clos du Caillou mit seinem zarten, leicht durchscheinendem Granatrot beinahe eher an einen dichten Pinot Noir aus dem Burgund, als an den typischen Côtes du Rhône.
Cuvée 85% Grenache, 15% Syrah
Herkunftsland Frankreich
Region Rhone
Lage Les Quartz
Qualitätsstufe AOC
Jahrgang 2018
Prämierungen 18/20 Pkt. Vinum Juli/August 2021, 93/100 Jeb Dunnuck, 90/100 The wine advocate
Terroir Sand, Kiesel, rote Tonerde
Expertise In der Nase rote Johannisbeere, Hollunder, Kirsche, Nelke, Leder, etwas Tabak und ganz viel Garrigue. Betörend und unglaublich stimmig. Am Gaumen auch eher auf der kräuterwürzigen Seite einzuordnen, die übrigens sehr klare Frucht spielt eine fast schon untergeordnete Rolle hinter der feinen, engmaschigen Tanninstruktur, der wunderbar animierenden Säure und dem langen, stimmigen Abgang. Die 14,5% Alkohol sind perfekt integriert, der Ausbau in Fudern und alten 500 Liter Fässern komplettiert das Gesamtbild ohne in irgendeiner Weise zu dominieren. Viele Muskeln, kein Gramm Fett zuviel und noch mehr Charme. Chapeau!
Alkoholgehalt 14.5 % vol.
Geschmack trocken
Passt zu Kaese, Lamm, Orientalisch, Rind, Wild
Trinktemperatur 15 °C
Trinkreife von 2020
Trinkreife bis 2026
Anbaumethode Organisch-biologischer Weinbau
Inhalt je Flasche in Liter 0.750l
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Clos du Caillou, Les Quartz Côtes du Rhône 2018 - BIO"
16.07.2021

Sehr eleganter, nicht zu üppiger Côtes du Rhône. Macht einfach nur Spaß, solo oder als Essensbegleiter!

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Le Clos du Caillou EARL Pouizin-Vacheron
Anschrift:
Le Clos du Caillou
EARL Pouizin-Vacheron
1600 Chemin Saint Dominique
84350 Courthezon
FRANKREICH
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