Braunewell Blanc de Blancs Chardonnay Brut Nature 2019

21,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Braunewell Blanc de Blancs Chardonnay Brut Nature 2019"

Weinart	Schaumwein
Farbe	helles strohgelb
Rebsorte	Chardonnay
Herkunftsland	Deutschland
Region	Rheinhessen
Qualitätsstufe	QbA
Jahrgang	2019
Prämierungen	1. Platz DEUTSCHER SEKTPREIS 2018 „Winzersekt des Jahres“ 92/100 Deutscher Sektpreis 1. Platz VINUM Sekttest 2016 „Winzersekt des Jahres“ 1. Platz MAINZER Weinführer 2015 „Winzersekt des Jahres“
Terroir	Kalkstein
Expertise	Traditionelle Rebsorten aus den kühlen Weinbergen des Selztals. Hergestellt nach der Methode der klassischen Flaschengärung, der Champagnermethode. Das besondere Qualitätsmerkmal der Braunewell Winzersekte ist das lange Hefelager im Weingut und das ständig frische Degorgieren, sodass der Sekt immer trinkreif ist, wenn er das Weingut verlässt.
Alkoholgehalt	12.0 % vol.
Restsüße	0.90 g/Liter
Säuregehalt	6.60 g/Liter
Geschmack	trocken
Nase	Brioche und frischer Toast
Einsatzzweck	Klassischer Aperitif und zum Anstoßen zu jeder feierlichen Gelegenheit und als Essensbegleiter
Passt zu	Fisch, Gefluegel
Speisenvorschlag	Graupenrisotto mit Parmesan und Limettenrinde an Langustenschwanz. Wolfsbarsch mit Zitronen-Couscous, Erbse und Shiso
Trinktemperatur	8 °C
Trinkreife von	2022
Trinkreife bis	2027
Inhalt je Flasche in Liter	0.750l
Allergene	Enthält Sulfite