Compagnie des Indes Rum Caribbean 10 ans Single Cask 43%

Compagnie des Indes Rum Caribbean 10 ans Single Cask 43%
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Das Label birgt begriffliche Verwirrung. „Multi Distilleries“ als auch „Single Cask“. Tatsächlich wurden die vier Rums, die aus diesem Small Batch Blend, allesamt im November 2008 in einem einzigen Fass vermählt und durften dann 10 Jahre ruhen. Ltd 400 Fl
Produktinformationen "Compagnie des Indes Rum Caribbean 10 ans Single Cask 43%"
Kategorie Rum
Herkunftsland Trinidad und Tobago
Region Barbados, Guyana, Jamaika
Alkoholgehalt 43.0 % vol.
Geschmack Noten von Tabak und er zeigt eine angenehme Trockenheit
Nase viel Holz, Karamell und Banane
Balance insgesamt sehr rund und weich daher und hallt angenehm lange nach
Alter in Jahren 10
Mit Farbstoff Nein
Inhalt je Flasche in Liter 0.700l
Kühlfiltration Nein
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Compagnie des Indes Aging Warehouse
Anschrift:
Compagnie des Indes
Aging Warehouse
5 rue de la verne
39140 Bletterans, France
FRANKREICH

OMPAGNIE DES INDES ist eine im Jahr 2014 ins Leben gerufene Rumserie, die schon jetzt eine Vielzahl von Auszeichnungen erhalten hat. Die Philosophie von COMPAGNIE DES INDES ist es, authentische Rums anzubieten, die mehr können als nur "süß" zu sein, sondern die markante Handschrift ihrer jeweiligen Herkunftsländer tragen. Die meisten Rums der Serie und insbesondere alle Single Casks aus den Ländern Fidschi-Inseln, Indonesien oder Guadeloupe, sind weder gezuckert noch mit Zuckercouleur gefärbt - die ausgewählten Qualitäten sind fantastische Rums in Reinform und benötigen kein "Make-Up" um geschmacklich oder optisch zu überzeugen.

Der Name COMPAGNIE DES INDES rührt von den Ostindischen Kompagnien her (Großbritannien, Holland, Frankreich und Portugal) – Handelsgesellschaften, die nach Amerika und Indien reisten, um Gewürze, Metalle, Edelsteine, Kaffee etc. einzukaufen und in ihr Heimatland zu bringen. Die Rums sind im kontinuierlichen Verfahren destilliert und reifen im karibischen Klima ihrer Herkunftsländer drei bis fünf Jahre lang in alten amerikanischen Weißeichenholzfässern (ehemaligen Bourbon-Fässern). Das Blending und das Heruntersetzen auf die Trinkstärke findet schließlich in Europa statt.

COMPAGNIE DES INDES Rum bringt außergewöhnliche Rums aus bekannten und weniger bekannten Herstellungsgebieten weltweit in Ihr Glas.
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