Ziereisen, Grauer Burgunder 2018

Ziereisen, Grauer Burgunder 2018
Menge Stückpreis Grundpreis
Einzelpreis 10,30 € * 13,73 € * / 1 Liter
ab 6 9,80 € * 13,07 € * / 1 Liter
Inhalt: 0,75 Liter

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Hinweise auf Allergene und Lebensmittel-Informationen finden Sie im Steckbrief / der Beschreibung
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Produktinformationen "Ziereisen, Grauer Burgunder 2018"
Weinart Weißwein
Rebsorte Grauburgunder
Herkunftsland Deutschland
Region Baden
Qualitätsstufe Landwein
Jahrgang 2018
Expertise Hans-Peter Ziereisen traf 1995 die goldrichtige Entscheidung seinen Beruf als Schreiner an den Nagel zu hängen und stattdessen als Autodidakt Wein zu machen. Inzwischen gilt er als einer der Fixsterne des Markgräflerlandes. Was alle seine Weine prägt: Selektive Handlese, spontane Vergärung ohne Reinzuchthefen, eine lange Lagerung auf der Hefe in großen Fudern und lediglich die Bezeichnung als „Landwein“. So hat auch sein „einfacher“ Grauburgunder wenig mit seinen meist dezent restsüßen und sprudelnden Artgenossen gemein. Sein Grauburgunder trägt den Wortteil „Burgunder“ mit Stolz und zurecht. Noten von Birnen, reifen Äpfeln, dezent nussige Untertöne, ein Hauch von Vanille und Akazie mit feinem, mineralischem Unterton. Konsequent trocken auf der Zunge mit mittelkräftigem Körper, angenehmer
Alkoholgehalt 13.0 % vol.
Restsüße 2.70 g/Liter
Geschmack trocken
Passt zu Antipasti, Fisch, Gefluegel, Kaese, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Speisenvorschlag Raclette, Käsefondue
Trinktemperatur 8 °C
Trinkreife von 2020
Trinkreife bis 2024
Inhalt je Flasche in Liter 0.750l
Allergene Enthält Sulfite
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Anschrift:
Weingut Ziereisen
Markgrafenstr. 17
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