Molitor, Haus Klosterberg Pinot Blanc 2018

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Produktinformationen "Molitor, Haus Klosterberg Pinot Blanc 2018"

Weinart	Weißwein
Farbe	hellgelb mit grünen Reflexen
Rebsorte	Weißer Burgunder
Rebsortensynonym	Pinot blanc
Herkunftsland	Deutschland
Region	Mosel
Lage	Haus Klosterberg
Qualitätsstufe	QbA
Jahrgang	2018
Expertise	Im Glas schimmert er hellgelb mit grünen Reflexen, während er den köstlichen Duft gelber Früchte und etwas Birne verströmt. Am Gaumen schmeichelt er sich mit seiner Vielschichtigkeit und doch kompakten Schmelz dem Feinschmecker ein, während er zugleich mit frischem und lebendigen Säurespiel die Zunge belebt. Im Abgang zeigt er sich noch einmal von seiner mineralischen Seite und klingt mit Ahnungen von Vanille und Zitrusfrüchten nach. Im Ganzen wunderbar ausbalanciert und fruchtbetont.
Alkoholgehalt	12.0 % vol.
Geschmack	trocken
Nase	reife gelbe Früchte und etwas Birne
Passt zu	Fisch, Gefluegel, Kaese, Lamm, Meeresfrüchte, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Trinktemperatur	10 °C
Trinkreife von	2018
Trinkreife bis	2022
Anbaumethode	Integrierter Weinbau
Inhalt je Flasche in Liter	0.750l
Allergene	Enthält Sulfite