Foradori Fontanasanta Nosiola 2018 - BIO

Menge	Stückpreis	Grundpreis
Einzelpreis	29,98 € *	39,97 € * / 1 Liter
ab 6	28,50 € *	38,00 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Demeter, IT BIO 006-A611

Produktinformationen "Foradori Fontanasanta Nosiola 2018 - BIO"

Weinart	Weißwein
Farbe	Blassgelb mit grünen Reflexen
Rebsorte	Nosiola
Herkunftsland	Italien
Region	Dolomiten
Qualitätsstufe	IGT
Jahrgang	2018
Terroir	kalkhaltiger Lehmboden
Expertise	Der Ausbau erfolgt für 8 Monate auf den Schalen in Tonamphoren und für weitere 4 Monate in Akazienholzfässern. Ein geradezu leichtfüßiger, sehr eleganter und filigraner Wein, der am Gaumen Aromen von Limettenschale, Aprikose und Quitte aufweist. Der geringe Alkoholgehalt, eine feine Salzigkeit, ein straffer Körper und präziese Säurestruktur sorgen für großen Trinkfluss.
Alkoholgehalt	10.5 % vol.
Restsüße	1.00 g/Liter
Säuregehalt	5.00 g/Liter
Geschmack	trocken
Nase	gelbe Äpfel, Birnen und Quitten
Passt zu	Fisch, Vegetarisch, Wild
Speisenvorschlag	Steinpilzrisotto; Nudeln mit Eigelb und frischem Trüffel; Wachteln an glasiertem Gemüse in Butter geschwenkt; Hechtklößchen à la Bocuse
Trinktemperatur	12 °C
Trinkreife von	2020
Trinkreife bis	2035
Anbaumethode	Biologisch-dynamischer Weinbau
Inhalt je Flasche in Liter	0.750l
Allergene	Enthält Sulfite