Braunewell FRANÇOIS 1655 Blanc trocken 2018

Menge	Stückpreis	Grundpreis
Einzelpreis	12,50 € *	16,67 € * / 1 Liter
ab 6	11,90 € *	15,87 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Hinweise auf Allergene und Lebensmittel-Informationen finden Sie im Steckbrief / der Beschreibung

Artikel-Nr.: 156494

In der Nase reife Mango, etwas Papaya, viel gelbe Frucht. Am Gaumen druckvoll, kräftig, saftige Struktur mit seidiger Viskosität und gefühlvoll in der Balance. Dezente Röstaromen, vom Holz geküsst.

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Produktinformationen "Braunewell FRANÇOIS 1655 Blanc trocken 2018"

Weinart	Weißwein
Farbe	goldgelb
Cuvée	Chardonnay, Sylvaner
Herkunftsland	Deutschland
Region	Rheinhessen
Lage	Essenheim
Qualitätsstufe	QbA
Jahrgang	2018
Terroir	Tonmergel & Kalkstein
Expertise	Im beschaulichen rheinhessischen Selztal, wo die Böden tief und das Klima angenehm kühl ist bereitet die Familie Braunewell schon seit dem 17. Jahrhundert Wein und wird in der letzten Zeit mit Auszeichnungen überhäuft. Zu Ehren des Weingutsgründers François Breiniville wird dort die eher ungewöhnliche Cuvée aus Chardonnay und Silvaner produziert. In Anbetracht des Ergebnisses muss man sich unwillkürlich fragen, warum diese Cuvée eigentlich so selten ist : Saftiger Duft nach Mango, Papaya und Birne, Kräuter, Anis und etwas Vanille durch den teilweisen Ausbau im Barrique. Beeindrucken stoffig auf der Zunge mit feiner Viskosität, dezenten Röstaromen und mineralischem Finish.
Alkoholgehalt	13.0 % vol.
Restsüße	2.60 g/Liter
Säuregehalt	5.30 g/Liter
Geschmack	trocken
Nase	reife Mango, etwas Papaya, viel gelbe Frucht
Passt zu	Fisch, Gefluegel, Schwein, Vegetarisch
Speisenvorschlag	confierter Silberlachs an Rhabarber und Blutorange, dazu Grüner Spargel aus Rheinhessen, Schweinebäcken an frischen Waldpilzen und Süßkartoffelpüree
Trinktemperatur	12 °C
Trinkreife von	2020
Trinkreife bis	2025
Inhalt je Flasche in Liter	0.750l
Allergene	Enthält Sulfite