Wieninger, Ried Ulm 1 ÖTW - Nussberg Wiener Gemischter Satz DAC, Wien 2018 - BIO

Wieninger, Ried Ulm 1 ÖTW - Nussberg Wiener Gemischter Satz DAC, Wien 2018 - BIO
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AT-BIO-402
Produktinformationen "Wieninger, Ried Ulm 1 ÖTW - Nussberg Wiener Gemischter Satz DAC, Wien 2018 - BIO"
Weinart Weißwein
Cuvée Weißburgunder, Neuburger, Welschriesling, Grüner Veltliner, Silvaner, Zierfandler, Rotgipfler, Traminer, Riesling
Herkunftsland Österreich
Region Wien
Lage Ried Ulm-Nußberg
Qualitätsstufe Österreichischer Qualitätswein, DAC
Jahrgang 2018
Terroir Muschelkalk mit Kalkstein im Untergrund und relativ geringem Tonanteil
Expertise Der Wiener Gemischte Satz ist die traditionsreichste Spezialität im Wiener Weinbau. Er ist nicht nur typisch fu¨r Region, Boden und Kleinklima, sondern auch Symbol und Spiegelbild der Wiener Kultur. Fu¨r diesen authentischen Terroir-Wein stehen die Reben verschiedener Sorten bunt gemischt im Weingarten und bringen ihre spezifischen Charaktereigenschaften ein: So entsteht ein besonders vielschichtiger und komplexer Wein. Das Besondere ist, dass die Trauben gemeinsam wachsen, geerntet und verarbeitet werden. Nicht zu verwechseln mit einer Cuvée, die aus reinsortig vergorenen Weinen besteht, die der Winzer kurz vor der Fu¨llung verschneidet. In der einzigartigen Aromakomposition ergänzen sich die Exotik der hochreifen Sorten mit der Frische und Rasse der spät reifenden Trauben wunderbar. In d
Alkoholgehalt 14.0 % vol.
Restsüße 1.00 g/Liter
Säuregehalt 4.80 g/Liter
Geschmack trocken
Passt zu Gefluegel, Schwein, Vegetarisch
Trinktemperatur 9 °C
Trinkreife von 2019
Trinkreife bis 2027
Anbaumethode Biologisch-dynamischer Weinbau
Inhalt je Flasche in Liter 0.750l
Allergene Enthält Sulfite
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Weingut Wieninger
Anschrift:
Weingut Wieninger
Stammersdorfer Straße 31
1210 Wien
ÖSTERREICH
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