Weingut am Stein, VINZ Scheurebe alte Reben 2020 - BIO

Weingut am Stein, VINZ Scheurebe alte Reben 2020 - BIO
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Hinweise auf Allergene und Lebensmittel-Informationen finden Sie im Steckbrief / der Beschreibung
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Produktinformationen "Weingut am Stein, VINZ Scheurebe alte Reben 2020 - BIO"
Verschluss Schraubverschluss
Öko Kontroll-Nr. DE-ÖKO-022
Weinart Weißwein
Rebsorte Scheurebe
Herkunftsland Deutschland
Region Franken
Lage Stettener Stein
Qualitätsstufe Q.b.A
Jahrgang 2020
Terroir Muschelkalk
Expertise Hier steht nicht der tropische Fruchtboost im Vordergrund, den die Scheurebe sonst so zuverlässig liefert. Es geht vielmehr um ätherische Kräuterwürze, markante Struktur, kühle Salzigkeit, und viel Gaumendruck, die zusammen ein völlig eigenständiges Rebsortenbild ergeben. Ein Hauch neues Holz addiert zusätzlich Komplexität und Alterungspotential.
Alkoholgehalt 12.5 % vol.
Restsüße 1.80 g/Liter
Säuregehalt 7.70 g/Liter
Geschmack trocken
Passt zu Fisch, Gefluegel, Kaese, Schwein, Vegetarisch
Trinktemperatur 8 °C
Trinkreife von 2021
Trinkreife bis 2030
Anbaumethode Biologisch-dynamischer Weinbau
Inhalt je Flasche in Liter 0.750l
Allergene Enthält Sulfite
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Weingut am Stein, Ludwig Knoll
Anschrift:
Weingut am Stein,
Ludwig Knoll
Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg
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