Tement, Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg Erste STK Lage 2019 BIO

Tement, Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg Erste STK Lage 2019 BIO
Menge Stückpreis Grundpreis
Einzelpreis 30,50 € * 40,67 € * / 1 Liter
ab 6 29,00 € * 38,67 € * / 1 Liter
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AT-BIO-402
Produktinformationen "Tement, Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg Erste STK Lage 2019 BIO"
EcoControlNr AT-BIO-402
Weinart Weißwein
Rebsorte Sauvignon Blanc
Herkunftsland Österreich
Region Südsteiermark
Lage Grassnitzberg
Qualitätsstufe Erste STK Lage
Jahrgang 2019
Prämierungen 94/100 Falstaff
Expertise Die Riede Grassnitzberg war der erste Weinberg im Familienbesitz Tement und wurde in den frühen 50er Jahren bepflanzt. Die Alten Reben der nach süd-südost ausgerichteten Kessellage wurzeln tief auf einem 20 Mio. Jahre alten Korallenriff. Die kühle Riede lässt die Trauben sehr spät reifen, der lange und schonende Ausbau auf der Feinhefe verleiht diesem Wein unglaubliche Eleganz, Eigentständigkeit und langanhaltende Würze. Der Ausnahme-Jahrgang 2019 beeindruckt durch sein mineralisches Aromengeflecht aus Birne, dunkler Johannisbeere und Salzkapern. Ganz viel Kalkwürze, mit besonders langem Abgang. Kann jung getrunken werden, entwickelt aber erst oft nach 3 Jahren die typischen "Grassnitzberg-Terroirnoten".
Alkoholgehalt 13.0 % vol.
Restsüße 1.10 g/Liter
Säuregehalt 6.00 g/Liter
Geschmack trocken
Passt zu Fisch, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Trinktemperatur 9 °C
Trinkreife von 2021
Trinkreife bis 2030
Inhalt je Flasche in Liter 0.750l
Allergene Enthält Sulfite
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Zieregg 13
8461 Berghausen
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