Tement, Sauvignon Blanc Kalk & Kreide 2021 BIO

Menge	Stückpreis	Grundpreis
Einzelpreis	16,80 € *	22,40 € * / 1 Liter
ab 6	15,98 € *	21,31 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Produktinformationen "Tement, Sauvignon Blanc Kalk & Kreide 2021 BIO"

Öko Kontroll-Nr.	AT-BIO-402
Weinart	Weißwein
Rebsorte	Sauvignon Blanc
Herkunftsland	Österreich
Region	Steiermark
Qualitätsstufe	Südsteiermark DAC
Jahrgang	2021
Expertise	Dieser Bio-Gutswein ist der wichtigste Wein der Familie Tement und entstammt der Haupternte der wertvollsten Sauvignon Blanc Lagen wie Zieregg, Grassnitzberg, Sernau, Hochkittenberg, Eckberg, Wielitsch, Sulztal & Ottenberg. Insgesamt sind es 55 Sauvignon Blanc Parzellen, gewachsen auf mineralischen Kalkböden, die diesem Weine eine fein-kreidige Kalkwürze verleihen. Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen, und nach Spontangärung langsam und schonend ausgebaut. Sehr vielschichtig mit tiefliegender Würze. Reife Birnennoten, dazu aromatischer Holunder, mit Luft würzige Cassis-Noten. Komplex und strahlend klar am Gaumen.
Alkoholgehalt	12.5 % vol.
Restsüße	1.30 g/Liter
Säuregehalt	5.80 g/Liter
Geschmack	trocken
Passt zu	Fisch, Meeresfrüchte
Speisenvorschlag	Genial zu Spargel, Mozzarella, Fisch und Salatvariationen
Trinktemperatur	8 °C
Trinkreife von	2022
Trinkreife bis	2028
Anbaumethode	Organisch-biologischer Weinbau
Inhalt je Flasche in Liter	0.750l
Allergene	Enthält Sulfite