Albert de Conti Pétillant Naturel blanc Brut 2022 - BIO
La Julienne, S.A.R.L. "Les Gendres"
| 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon | |
| Frankreich, Bergerac | |
| Organisch-biologischer Weinbau | |
| 12,5 % vol. |
13,90 €
ab 6 Fl. 13,20 €
(18,53 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Pétillant Naturel, das ist mittlerweile eine Wein-Erfogsgeschichte geworden. Eine kurzer Erklärung: Pét Nats werden nach der Méthode ancestral bereitet, der ältesten Methode um Schaumwein zu erzeugen. Der für den Pét Nat bestimmte Most darf ein bisschen angären und wird dann, mitten in der Gärung, komplett mit der Hefe auf die Flasche gezogen. Die wird dann mit einem Kronkorken verschlossen und das wars - der Ur-Bubbly ist fertig. Wir können hier nicht die Tiefe und die Feinheiten eines Sekts, Crémants oder gar Champagners erwarten, darum geht es aber auch nicht. Pétillants Naturels sind quasi das Kölsch unter den Schaumweinen: Es geht um Erfrischung und Spaß. Der Pét Nat von Albert de Conti wird aus Sauvignon Blanc und Sémillon erzeugt, ist also quasi ein prickelnder, weißer Bordeaux-Mix. Wir bekommen Noten von grünen Äpfeln, knackige Zitrusfrüchte und etwas Kräuterwürze. Muss man dazu etwas essen? Man kann, zum Beispiel Wurst (Salami), Schinken (Parma) und Käse (Ziege)!
Expertise
Lebendig, erfrischend! Ganz eigener Charakter. Aromen von Birne, Grapefruit und etwas Quitte.
La Julienne, S.A.R.L.
"Les Gendres"
24240 Ribagnac
FRANKREICH
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| Verschluss: | Kronkorken |
|---|---|
| Öko Kontroll-Nr.: | FR-BIO-16 |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée: | 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Bergerac |
| Qualitätsstufe: | Vin de France |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Schwein, Vegetarisch |
| Speisenvorschlag: | Perfekter Aperitif mit Freunden im Frühling und an Sommerabenden! |
| Trinktemperatur: | 7 °C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2024 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite, allerding ohne zugesetztes Sulfit |
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