Cà dei Frati Ronchedone Vino Rosso 2021
Azienda Agricola Cà dei Frati
| Marzemino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon | |
| Italien, Lombardei | |
| 14 % vol. |
14,20 €
ab 6 Fl. 13,90 €
(18,93 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Der Cà dei Frati "Ronchedone" wird aus Marzemino, Sangiovese und etwas Cabernet Sauvignon erzeugt. "Marzemino?", fragt sich jetzt der ein oder andere Opernfreund, "kenne ich doch von Mozart, aus Don Giovanni!". Das stimmt. W.A. Mozart war natürlich, soweit wir wissen, kein Winzer aber dem Wein durchaus zugetan. Marzemino ist eine alpine Rebsorte, sie stammt wohl vom Teroldego aus dem Trentino ab. Die Farbe ist tiefrot bis violett, die Gerbstoffe sind zurückhaltend fein und die Aromen gehen in Richtung rote Beerenfrüchte. Im Zusammenspiel mit Sangiovese (Säure, Sauerkirsch-Noten) und Cabernet Sauvignon (Tannine, Struktur, Blau- und schwarze Johannisbeeren) entsteht ein mittelkräftiger, aromatischer Roter, der sehr gut zu einem Ragù alla bolognese passt!
Expertise
In der Gegend, in der sich die ersten Moränenhügel erheben, werden auch Rotweine voller Geschmack und Stärke gewonnen, und der Ronchedone ist dafür der absolute Beweis. Von dem Moment an, als man erahnte, dass einige Gegenden und Mikroklimate für die Produktion eines solchen Wein geeignet waren, sehnte man ihn sich herbei. Marzemino, Sangiovese und 10% Cabernet führen zu einem Wein, der nicht unbemerkt bleiben kann. In der Nase ist sehr reich an Noten von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol eingelegte Sauerkirschen, Balsamico-Noten und Konfitüre. Am Gaumen ist er kraftvoll und energisch, sauber, würzig, mit einem guten Säuregehalt, Kennzeichen des Bodens des Gardasees.
Azienda Agricola Cà dei Frati
Via Frati, 22
25019 Lugana di Sirmione
ITALIEN
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| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Cuvée: | Marzemino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Jahrgang: | 2021 |
| Terroir: | Kalk- und tonhaltig, schlammig und sandig |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Säuregehalt: | 6 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Gefluegel, Lamm, Pizza, Rind, Wild |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Trinkreife bis: | 2028 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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