Castello di Fonterutoli, Chianti Classico 2020
Marchesi Mazzei S.P.A. Societa Agricola
| 90% Sangiovese, 10% Malvasia Nera, Colorino, Merlot | |
| Italien, Toskana | |
| 13,5 % vol. |
18,40 €
ab 6 Fl. 17,50 €
(24,53 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Die Familie Mazzei ist seit dem 11. Jhdt in der Toskana ansässig. Das sind knapp 1000 Jahre!!! Im Jahr des Herrn 1398 bestätigt ein gewisser Ser Lapo Mazzei den Erwerb von sechs Fässern Chianti-Wein, für die er dem Händler Francesco Datini 3 Florin, 26 Pfennige und 8 Dinare schuldet. (das ist die erste schriftliche Erwähnung des Chianti). Circa 35 Jahre später heiratet Lapos Enkeltochter Madonna Smeralda den Winzer Piero Agnolo Fonterutoli. Seit 1435 erzeugt Familie Mazzei also den Castello di Fonterutoli, Jahr für Jahr, seit nunmehr 24 Generationen. Man könnte also behaupten, dass der Name Mazzei quasi zum Synonym für toskanische Weinkultur geworden ist. Der Fonterutoli Chianti Cassico ist nach wie vor einer der Referenzweine des Anbaugebiets. Er wird aus den heimischen Rebsorten Sangiovese, Colorino und Malvasia Nera erzeugt. Die Trauben kommen überwiegend aus drei südlichen Gemeinden des Chianti Classico Bereichs: Radda, Castelnuovo Berardegna und Castellina (hier hat das Weingut seinen Sitz). Im Süden ist es etwas wärmer als im Norden des Chianti-Bereichs und die Weine fallen etwas dunkler und runder aus. Trotzdem haben sie die für Sangiovese typische Säurestruktur. Dieser Chianti Classico wird in neuen und gebrauchten Barriques und Tonneaux ausgebaut, denn auch im Hause Mazzei möchte man mehr die Frucht als das Holz sprechen lassen. Und die Frucht spricht deutlich und glasklar: Kirschen, Johannisbeeren und Cranberries sind eindeutig zu vernehmen. Der Wein ist knackig und mineralisch, aber nicht agressiv. Das ist ein Top-Chianti, durch seine klassische Art immer modern. Die Mazzeis machen das seit 590 Jahren - wenn die es nicht können, wer dann?
Expertise
Zeitloser Chianti Classico zwischen Tradition und Moderne. Sauerkirschen und rote Beerenfrüchte im Überfluß, zurückhaltendes Holz, animierende Frische. Falstaff: 94/100
Marchesi Mazzei S.P.A. Societa Agricola
Via Ottone III di Sassonia n. 5 Loc
53011 Fonterutoli
ITALIENmazzei@mazzei.it
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| Lagerfähigkeit : | 15 Jahre |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | leuchtendes Rubinrot |
| Cuvée: | 90% Sangiovese, 10% Malvasia Nera, Colorino, Merlot |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Qualitätsstufe: | DOCG |
| Jahrgang: | 2020 |
| Prämierungen: | 92 Parker; 93 Suckling |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Restsüße: | 1,02 g/l |
| Säuregehalt: | 5,75 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Himbeere, etwas Zwetschge, viel Schwarzkirsche |
| Passt zu: | Antipasti, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Wild |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2030 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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