Château de Roquefort, "Petit Salé" 2023 - BIO
Château de Roquefort SARL
| Vermentino | |
| Frankreich, Provence | |
| Biologisch-dynamischer Weinbau | |
| 11,5 % vol. |
15,20 €
ab 6 Fl. 14,50 €
(20,27 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Der Petit Salé des Château de Roquefort hat seinen Namen nicht von seiner, den Trinkfluß fördernden Salzigkeit, sondern von der Rebsorte Clairette, die man hier "Salé" nennt, was aber natürlich "salzig" bedeutet.
Nach diesem kleinen linguistischen Verwirrspiel zurück zum Wein. Der "kleine Salzige" wird aus Clairette, Ugni Blanc (Trebbiano) und Vermentino erzeugt und macht seinem Namen alle Ehre: Er ist mineralisch, salzig, knackig frisch und unkompliziert. Seine Zitrus- und Pfirsich-Fruchtigkeit machen ihn zur idealen Begleitung der
mediterranen oder asiatischen Küche.
Anschrift:
Château de Roquefort SARL
BP 29
Roquefort la Bédoule
FRANKREICH
Château de Roquefort SARL
BP 29
Roquefort la Bédoule
FRANKREICH
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| Öko Kontroll-Nr.: | FR-BIO-01 |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Clairette Blanche, Vermentino |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Provence |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Jahrgang: | 2023 |
| Expertise: | floral, kräutrig, frisch mit mineralischem Charakter. |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Gefluegel, Meeresfrüchte |
| Speisenvorschlag: | Ideal zu Muscheln in Weißweinsud |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Trinkreife bis: | 2027 |
| Anbaumethode: | Biologisch-dynamischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Öko Kontroll-Nr.:
FR-BIO-01
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Clairette Blanche
, Vermentino
Herkunftsland:
Frankreich
Region:
Provence
Qualitätsstufe:
IGP
Jahrgang:
2023
Expertise:
floral, kräutrig, frisch mit mineralischem Charakter.
Alkoholgehalt:
11,5 % vol.
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Aperitif
, Fisch
, Gefluegel
, Meeresfrüchte
Speisenvorschlag:
Ideal zu Muscheln in Weißweinsud
Trinktemperatur:
10 °C
Trinkreife von:
2024
Trinkreife bis:
2027
Anbaumethode:
Biologisch-dynamischer Weinbau
Inhalt (Liter):
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
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