Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux Dits 2019 - BIO
Santa Duc EARL Gras Edmond & Fils
| 75% Grenache, 13% Mourvèdre, 10% Syrah, 2% Cinsault | |
| Frankreich, Rhône | |
| Biologisch-dynamischer Weinbau | |
| 14,5 % vol. |
27,90 €
ab 6 Fl. 26,50 €
(37,20 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Gigondas ist seit sechs Generationen die Heimat der Winzer-Familie Gras und das pittoreske Provence-Dorf hat es auch ihnen zu verdanken, in einem Atemzug mit Châteauneuf-du-Pape
genannt zu werden. Der Gigondas "Aux Lieux Dits" ist quasi der Ortswein des Weinguts Santa Duc. Er wird aus Grénache Noir, Mourvèdre, Syrah und Cinsault erzeugt, die Parzellen (lieux-dits) liegen alle in und um Gigondas.
Seit Sohn Benjamin Gras die Domaine übernommen hat - sein erster Jahrgang war 2018 -
werden alle Weine auf die gleiche Art bereitet: Spontanvergärung im Edelstahltank und Ausbau in Holzfudern und Tonamphoren. Waren die Weine von Santa Duc früher superdicht, holzbetont und extraktreich (Danke Herr Parker...), sind sie heute von fast burgundischer Eleganz.
Es geht Benjamin Gras um pure Frucht, seidige Textur und aromatische Klarheit. Der Aux Lieux Dits ist einfach total lecker, so simpel und unverhohlen muss man es sagen. Eine klassische Begleitung wäre ein Hasenpfeffer!
Anschrift:
Santa Duc
EARL Gras Edmond & Fils
157 Chemin des Hautes Garrigues
84190 Gigondas
FRANKREICH
Santa Duc
EARL Gras Edmond & Fils
157 Chemin des Hautes Garrigues
84190 Gigondas
FRANKREICH
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| Ort: | Gigondas |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Öko Kontroll-Nr.: | FR-BIO-01 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée: | 75% Grenache, 13% Mourvèdre, 10% Syrah, 2% Cinsault |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Rhône |
| Qualitätsstufe: | AOP |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Gefluegel, Kaese, Lamm, Rind, Wild |
| Trinktemperatur: | 17 °C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2030 |
| Anbaumethode: | Biologisch-dynamischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Ort:
Gigondas
Verschluss:
Naturkorken
Öko Kontroll-Nr.:
FR-BIO-01
Weinart:
Rotwein
Cuvée:
75% Grenache, 13% Mourvèdre, 10% Syrah, 2% Cinsault
Herkunftsland:
Frankreich
Region:
Rhône
Qualitätsstufe:
AOP
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
14,5 % vol.
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Gefluegel
, Kaese
, Lamm
, Rind
, Wild
Trinktemperatur:
17 °C
Trinkreife von:
2023
Trinkreife bis:
2030
Anbaumethode:
Biologisch-dynamischer Weinbau
Inhalt (Liter):
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
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