Domaine de la Noblaie "La Part des Anges" AOC Chinon blanc 2020 - BIO
Noblaie, Domaine de La Noblaie, EARL Manzagol-Billard
| Chenin Blanc | |
| Frankreich, Loire | |
| Biologisch-dynamischer Weinbau | |
| 14 % vol. |
21,80 €
ab 6 Fl. 20,80 €
(29,07 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Der "La Part des Anges" der Domaine de la Noblaie ist ein 100 prozentiger Chenin blanc. Die 60 Jahre alten Reben für dieses Meisterwerk stehen auf Tuff- und Kalkstein.
Chenin blanc hat ähnliche Eigenschaften wie Riesling, man kann aus ihm knochentrockene aber auch jahrzehntelang haltbare edelsüße Weine erzeugen.
Die Trauben für diesen "Chna" werden gelesen, wenn sie leicht von Botrytis befallen sind (keine Angst, Botrytis ist der gute Schimmel, dem wir zum Beispiel den Sauternes verdanken!). Das Ergebnis ist ein Wein mit Aromen von Quitten, reifen Birnen, Honig und einem Hauch Zitrusfrucht.
Anschrift:
Noblaie,
Domaine de La Noblaie, EARL Manzagol-Billard
La Vau Breton 21 rue des Haut Cours
37500 Ligre
FRANKREICH
Noblaie,
Domaine de La Noblaie, EARL Manzagol-Billard
La Vau Breton 21 rue des Haut Cours
37500 Ligre
FRANKREICH
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| Ort: | Chinon |
|---|---|
| Öko Kontroll-Nr.: | FR-BIO-01 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Loire |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Meeresfrüchte, Schwein, Vegetarisch |
| Speisenvorschlag: | Accord mets/vin : En apéritif, sur poissons grillés, viandes blanches en sauce, fromage de chèvre, foie gras. |
| Trinktemperatur: | 11 °C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2030 |
| Anbaumethode: | Biologisch-dynamischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Ort:
Chinon
Öko Kontroll-Nr.:
FR-BIO-01
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Chenin Blanc
Herkunftsland:
Frankreich
Region:
Loire
Qualitätsstufe:
AOC
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
14 % vol.
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Fisch
, Gefluegel
, Meeresfrüchte
, Schwein
, Vegetarisch
Speisenvorschlag:
Accord mets/vin :
En apéritif, sur poissons grillés, viandes blanches en sauce, fromage de chèvre, foie gras.
Trinktemperatur:
11 °C
Trinkreife von:
2022
Trinkreife bis:
2030
Anbaumethode:
Biologisch-dynamischer Weinbau
Inhalt (Liter):
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
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