Domaine de la Noblaie "La Part des Anges" AOC Chinon blanc 2020 - BIO

Noblaie, Domaine de La Noblaie, EARL Manzagol-Billard

	Chenin Blanc
	Frankreich, Loire
	Biologisch-dynamischer Weinbau
	14 % vol.

21,80 €

ab 6 Fl. 20,80 €

(29,07 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand

Der "La Part des Anges" der Domaine de la Noblaie ist ein 100 prozentiger Chenin blanc. Die 60 Jahre alten Reben für dieses Meisterwerk stehen auf Tuff- und Kalkstein. Chenin blanc hat ähnliche Eigenschaften wie Riesling, man kann aus ihm knochentrockene aber auch jahrzehntelang haltbare edelsüße Weine erzeugen. Die Trauben für diesen "Chna" werden gelesen, wenn sie leicht von Botrytis befallen sind (keine Angst, Botrytis ist der gute Schimmel, dem wir zum Beispiel den Sauternes verdanken!). Das Ergebnis ist ein Wein mit Aromen von Quitten, reifen Birnen, Honig und einem Hauch Zitrusfrucht.

Anschrift:
Noblaie,
Domaine de La Noblaie, EARL Manzagol-Billard
La Vau Breton 21 rue des Haut Cours
37500 Ligre
FRANKREICH

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Ort:	Chinon
Öko Kontroll-Nr.:	FR-BIO-01
Weinart:	Weißwein
Rebsorte:	Chenin Blanc
Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Loire
Qualitätsstufe:	AOC
Jahrgang:	2020
Alkoholgehalt:	14 % vol.
Geschmack:	trocken
Passt zu:	Fisch, Gefluegel, Meeresfrüchte, Schwein, Vegetarisch
Speisenvorschlag:	Accord mets/vin : En apéritif, sur poissons grillés, viandes blanches en sauce, fromage de chèvre, foie gras.
Trinktemperatur:	11 °C
Trinkreife von:	2022
Trinkreife bis:	2030
Anbaumethode:	Biologisch-dynamischer Weinbau
Inhalt (Liter):	0,75 l
Allergene:	Enthält Sulfite

Ort: Chinon

Öko Kontroll-Nr.: FR-BIO-01

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Chenin Blanc

Herkunftsland: Frankreich

Region: Loire

Qualitätsstufe: AOC

Jahrgang: 2020

Alkoholgehalt: 14 % vol.

Geschmack: trocken

Passt zu: Fisch , Gefluegel , Meeresfrüchte , Schwein , Vegetarisch

Speisenvorschlag: Accord mets/vin : En apéritif, sur poissons grillés, viandes blanches en sauce, fromage de chèvre, foie gras.

Trinktemperatur: 11 °C

Trinkreife von: 2022

Trinkreife bis: 2030

Anbaumethode: Biologisch-dynamischer Weinbau

Inhalt (Liter): 0,75 l

Allergene: Enthält Sulfite

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