Domaine de la Noblaie, "Les Chiens Chiens" AOC Chinon rouge 2020 - BIO
Noblaie, Domaine de La Noblaie, EARL Manzagol-Billard
| Cabernet Franc | |
| Frankreich, Loire | |
| Biologisch-dynamischer Weinbau | |
| 13,5 % vol. |
16,20 €
ab 6 Fl. 15,40 €
(21,60 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
"Die Hunde Hunde" - "Les chiens chiens" - so heißt dieser Wein tatsächlich. Wir wissen leider nicht, was uns Elodie Peyrussie und Jérôme Billard damit sagen wollen
aber dieser rote Chinon der Domaine de la Noblaie ist weder "hundsgemein" noch ein "Hundsfott", sondern einfach nur toll!
30jährige Cabernet Franc Rebstöcke, die auf Lehm- und Feuersteinböden wachsen, bilden das Fundament für diesen Wein. Er reift in 500 Liter Fudern, denn Holznoten sind für diesen
Wein nicht erwünscht. Und so bekommen wir eine volle Breitseite dunkler, würziger Früchte ab. Ein eins A Steak oder auch ein geschmortes Kaninchen passen hier hervorragend.
Anschrift:
Noblaie,
Domaine de La Noblaie, EARL Manzagol-Billard
La Vau Breton 21 rue des Haut Cours
37500 Ligre
FRANKREICH
Noblaie,
Domaine de La Noblaie, EARL Manzagol-Billard
La Vau Breton 21 rue des Haut Cours
37500 Ligre
FRANKREICH
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| Ernährungshinweis: | vegan |
|---|---|
| Ort: | Chinon |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Öko Kontroll-Nr.: | FR-BIO-01 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet Franc |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Loire |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Jahrgang: | 2020 |
| Terroir: | Tonböden |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Gefluegel, Kaese, Lamm, Rind, Wild |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2030 |
| Anbaumethode: | Biologisch-dynamischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Ernährungshinweis:
vegan
Ort:
Chinon
Verschluss:
Naturkorken
Öko Kontroll-Nr.:
FR-BIO-01
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Cabernet Franc
Herkunftsland:
Frankreich
Region:
Loire
Qualitätsstufe:
AOC
Jahrgang:
2020
Terroir:
Tonböden
Alkoholgehalt:
13,5 % vol.
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Gefluegel
, Kaese
, Lamm
, Rind
, Wild
Trinktemperatur:
16 °C
Trinkreife von:
2022
Trinkreife bis:
2030
Anbaumethode:
Biologisch-dynamischer Weinbau
Inhalt (Liter):
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
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