Dr. Corvers-Kauter Rheingau Silvaner trocken 2022 BIO
Weinhaus Dr. Corvers-Kauter Inh. Dr. Matthias Corvers
| Silvaner | |
| Deutschland, Rheingau | |
| Organisch-biologischer Weinbau | |
| 12,5 % vol. |
9,90 €
ab 6 Fl. 9,50 €
(13,20 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Das Weingut Corvers-Kauter kann nicht nur Riesling, sondern erzeugt auch einen, im Rheingau eher selten zu findenden, Silvaner.
Der ertragssichere und produktive Silvaner war in früheren Zeiten weit verbreitet. Heute ist er quasi die Signature-Rebsorte Frankens.
Wenn er in guten Händen ist (wie bei Dr. Matthias Corvers) und auf den richtigen Böden steht, entwickelt Silvaner viel Persönlichkeit und kann problemlos mit großen Rieslingen konkurrieren. Er hat eine präsente Säure, die aber nicht so im Vordergrund steht wie beim Riesling.
Manchmal wirkt Silvaner wie eine saftige Kreuzung aus Chardonnay und Chenin Blanc: Stachelbeere, gelbe Früchte und Kräuterwürze geben den Ton an.
Der Silvaner trocken von Corvers-Kauter begleitet gekonnt Spargelgerichte jeglicher Couleur!
Anschrift:
Weinhaus Dr. Corvers-Kauter
Inh. Dr. Matthias Corvers
Rheingaustr. 129
65375 Oestrich-Winkel
Weinhaus Dr. Corvers-Kauter
Inh. Dr. Matthias Corvers
Rheingaustr. 129
65375 Oestrich-Winkel
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| Lagerfähigkeit : | 6 Jahre |
|---|---|
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Öko Kontroll-Nr.: | DE-ÖKO-039 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Rheingau |
| Qualitätsstufe: | QbA |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restsüße: | 4,7 g/l |
| Säuregehalt: | 5,7 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Asiatisch mild, Gefluegel, Spargel, Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Trinkreife bis: | 2028 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Lagerfähigkeit :
6 Jahre
Verschluss:
Schraubverschluss
Öko Kontroll-Nr.:
DE-ÖKO-039
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Silvaner
Herkunftsland:
Deutschland
Region:
Rheingau
Qualitätsstufe:
QbA
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
12,5 % vol.
Restsüße:
4,7 g/l
Säuregehalt:
5,7 g/l
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Asiatisch mild
, Gefluegel
, Spargel
, Vegetarisch
Trinktemperatur:
9 °C
Trinkreife von:
2024
Trinkreife bis:
2028
Anbaumethode:
Organisch-biologischer Weinbau
Inhalt (Liter):
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
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