GRADIS'CIUTTA Collio Ribolla Gialla 2021
Azienda Agricola GRADIS'CIUTTA di Princic Robert
| Ribolla Gialla | |
| Italien, Friaul | |
| 12,5 % vol. |
15,80 €
ab 6 Fl. 14,98 €
(21,07 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Ribolla Gialla, die große weiße Rebsorte des Friaul. Generell steht Friaul-Julisch-Venetien für einige der besten Weißweine Italiens.
Einer der Gründe dafür ist die Fokussierung der dortigen Winzer*innen auf autochthone Rebsorten. Ribolla Gialla wird im Friaul mindestens seit dem 14.Jh kultiviert.
Wie der Name schon andeutet (giallo = gelb) , bringt sie gut strukturierte Weine von sattgelber Farbe hervor. Bekannt wurde Ribolla Gialla durch den Collio-Winzer Josko Gravner.
Der hatte seinen Ribolla Gialla mit Stumpf und Stiel in georgischen Tonamphoren (Qvevris) ausgebaut, bis er bernsteinfarben war - der erste Orange-Wein Westeuropas war geboren!
Und obwohl auch Robert Princic vom Weingut Gradis' Ciutta einen orangen Ribolla im Portfolio hat, begnügt sich dieser hier mit einer goldenen Robe.
Am Gaumen entdecken wir frische Zitrusfrüchte und ätherisch-blumige Aromen. Mit seiner anregenden Säure und der leichten Salz-Note ist der Ribolla Gialla ein Top-Speisenbegleiter: Eine Kaninchenkeule auf Zitronen-Risotto
oder auch Sushi funktionieren hervorragend!
Anschrift:
Azienda Agricola GRADIS'CIUTTA di Princic Robert
Loc. Giasbana, 32 / a
34070 S. Floriano del Collio (GO)
ITALIEN
Azienda Agricola GRADIS'CIUTTA di Princic Robert
Loc. Giasbana, 32 / a
34070 S. Floriano del Collio (GO)
ITALIEN
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| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Farbe: | strohgelb |
| Rebsorte: | Ribolla Gialla |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Zitrusfrüchte, Apfel und Birne |
| Passt zu: | Antipasti, Fisch, Gefluegel, Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2026 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Weinart:
Weißwein
Farbe:
strohgelb
Rebsorte:
Ribolla Gialla
Herkunftsland:
Italien
Region:
Friaul
Qualitätsstufe:
D.O.C.
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
12,5 % vol.
Geschmack:
trocken
Nase:
Zitrusfrüchte, Apfel und Birne
Passt zu:
Antipasti
, Fisch
, Gefluegel
, Vegetarisch
Trinktemperatur:
9 °C
Trinkreife von:
2022
Trinkreife bis:
2026
Inhalt (Liter):
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
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