Jurtschitsch, Grüner Veltliner Sekt, Große Reserve 2017 brut nature - BIO
Weingut Jurtschitsch GmbH & Co KG
| Grüner Veltliner | |
| Österreich, Kamptal | |
| Organisch-biologischer Weinbau | |
| 12 % vol. |
27,50 €
ab 6 Fl. 25,90 €
(36,67 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Auf dem Weingut Jurtschitsch wird nicht erst seit gestern Schaumwein erzeugt. Allerdings war diese Tradition vor der Übernahme durch Stefanie und Alwin
Jurtschitsch etwas eingeschlafen. Doch schon Alwins Urgroßvater hat Sekt erzeugt, die alten Flaschen in der Familienvinothek legen darüber Zeugnis ab.
Wo macht man sich am besten über die Schaumweinerzeugung schlau? Richtig, in der Champagne. Mit wieder aufgefrischtem und auch neuem Wissen ausgestattet,
machen sich die Jurtschitschs auf die Suche nach einem geeigneten Weingarten. Sie finden ihn - bestockt mit Grünem Veltliner - auf 400 Metern Höhe im Örtchen Mittelberg.
Diese Lage verspricht die nötige Kühle und die damit verbundene lange Vegetationszeit. Perfekt also für die Sekt-Erzeugung, denn hier spielen Frische und eine markante Säurestruktur die Hauptrolle.
Und so bildet ein Dreiklang aus Finesse, Eleganz und Präzision den "Sound" dieses Sekts.
Der Grüner Veltliner Sekt Große Reserve Brut Nature ist ein herausragender Schaumwein, der, von Hand gerüttelt und mit traditioneller Flaschengärung erzeugt, definitiv in der Champagner-Liga spielt.
In der Nase finden sich Aromen von Kräutern und grünen Äpfeln und am Gaumen zeigt er sich zupackend mineralisch, mit pikanter Würze und einem zarten Hefeschmelz.
Alwin Jurtschitsch bringt es auf den Punkt: "Wir finden, dass der Grüner Veltliner Sekt Große Reserve Brut Nature in allen Lebenslagen genossen werden kann. Vor dem Essen, zum Essen, nach dem Essen oder auch ganz für sich allein!".
Anschrift:
Weingut Jurtschitsch GmbH & Co KG
Rudolfstraße 39
AT-3550 Langenlois
ÖSTERREICHweingut@jurtschitsch.com
Weingut Jurtschitsch GmbH & Co KG
Rudolfstraße 39
AT-3550 Langenlois
ÖSTERREICHweingut@jurtschitsch.com
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| Ernährungshinweis: | vegan |
|---|---|
| Öko Kontroll-Nr.: | AT-BIO-402 |
| Weinart: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Region: | Kamptal |
| Qualitätsstufe: | Sekt g. U. Klassik |
| Jahrgang: | 2017 |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Restsüße: | 1,3 g/l |
| Säuregehalt: | 6,6 g/l |
| Geschmack: | Extra Brut |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Gefluegel, Kalb, Meeresfrüchte, Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2028 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Ernährungshinweis:
vegan
Öko Kontroll-Nr.:
AT-BIO-402
Weinart:
Schaumwein
Rebsorte:
Grüner Veltliner
Herkunftsland:
Österreich
Region:
Kamptal
Qualitätsstufe:
Sekt g. U. Klassik
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
12 % vol.
Restsüße:
1,3 g/l
Säuregehalt:
6,6 g/l
Geschmack:
Extra Brut
Passt zu:
Aperitif
, Fisch
, Gefluegel
, Kalb
, Meeresfrüchte
, Vegetarisch
Trinktemperatur:
9 °C
Trinkreife von:
2022
Trinkreife bis:
2028
Anbaumethode:
Organisch-biologischer Weinbau
Inhalt (Liter):
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
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