Laougué, Madiran - Cuveé Arbison 2018
Domaine Laougué SARL Dabadie GC
Tannat | |
Frankreich, Madiran | |
14,5 % vol. |
37,50 €
ab 6 Fl. 35,50 €
(50,00 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Cuvée Arbison - die volle Tannat Breitseite! Tannat ist eine Rebsorte, die immer noch nicht den Platz an der Sonne hat, der ihr gebührt. Sie hat, wie der Name schon verrät, jede Menge Gerbstoffe, die berühmt berüchtigten Tannine im Gepäck. Früher musste man diese Weine zehn bis fünfzehn Jahre im Keller vergessen. Nur nach einer langen Lagerung haben sie Trinkspaß bereitet. Das ist heute anders, der modernen Kellertechnik sei's gedankt. Trotzdem ist ein Madiran kein Leichtgewicht. Die Farbe ist tiefdunkel purpurrot, die Nase wird von Schwarzkirschen, Brombeeren und einem Hauch Pfeffer geflutet und auch am Gaumen erwarten uns reife dunkle Früchte, ergänzt durch Schokolade und Leder. Der Wein ist jetzt schon trinkbar - bitte dekantieren! - er profitiert aber von einer längeren Lagerung. Dann ähnelt ein Madiran übrigens einem großen Bordeaux. Santé!
Expertise
Tief, komplex, pur. Noten von Schwarzkirsche und dunklen Beeren, feine Würze. Ausbalanciert mit weichen Taninen. Elegant, zart und seidig. Ein langlebiger Wein!
Domaine Laougué
SARL Dabadie GC
Route de Madiran
FR-32400 Viella
FRANKREICH
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Verschluss: | Naturkorken |
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Weinart: | Rotwein |
Rebsorte: | Tannat |
Herkunftsland: | Frankreich |
Region: | Madiran |
Qualitätsstufe: | A.O.C. |
Jahrgang: | 2018 |
Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Passt zu: | Lamm, Rind, Wild |
Speisenvorschlag: | Perfekt zu rotem Fleisch, Ente & Schokolade. |
Trinktemperatur: | 16 °C |
Trinkreife von: | 2022 |
Trinkreife bis: | 2035 |
Inhalt (Liter): | 0,75 l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
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