Laougué, Pacherenc sec - Cuvée Talion 2018
Domaine Laougué SARL Dabadie GC
| Petit Courbu, Petit Manseng | |
| Frankreich, Madiran | |
| 14 % vol. |
28,90 €
ab 6 Fl. 27,50 €
(38,53 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Die Cuvée "Talion" der Domaine Laougué bietet ganz großes Weißweinkino! Vierzig Jahre alte Petit Courbu und Petit Manseng Reben, ein lächerlich niedriger Ertrag von zwanzig Hektolitern per Hektar und eine fünfzehnmonatige Reifung in neuen Holzfässern stehen dabei im Drehbuch. Die Farbe ist dunkel, fast schon golden, in der Nase tummeln sich Zitrusfrüchte und reifes weißes Steinobst und am Gaumen erwarten uns eine knackige Säure, Salzigkeit und Brioche Noten. Ein Monument des französischen Südwestens!
Expertise
intensiver, komplexer, langanhlatender Körper, frische Zitrone, reife weiße Früchte und florale Noten. Das Finish mineralisch, salzig und ein bisschen Brioche.
Domaine Laougué
SARL Dabadie GC
Route de Madiran
FR-32400 Viella
FRANKREICH
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| Ort: | Pacherenc |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée: | Petit Courbu, Petit Manseng |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Madiran |
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Kaese, Meeresfrüchte, Vegetarisch |
| Speisenvorschlag: | Tintenfisch mit spicy Pimentos (rot), Schinken, Mozzarella, Hühnchen, Rocamadour Käse (Ziege) |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2025 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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