Le Clos du Caillou, Le Caillou blanc Côtes-du-Rhône 2023 BIO

Le Clos du Caillou EARL Pouizin-Vacheron

Layer 1
30% Grenache Blanc, 30% Viognier, 20% Clairette, 20% Roussanne
Frankreich, Rhône
Organisch-biologischer Weinbau
Edelstahltank
14 % vol.

12,20 €

ab 6 Fl. 11,60 €

(16,27 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand

Der Côtes du Rhône Le Caillou Blanc 2023 stammt aus dem südlichen Rhônetal. Hier hat sich das Weingut Le Clos du Caillou vor allem mit seinen grandiosen Châteauneuf-du-Pape Kreszenzen einen Namen gemacht. Mit diesem weißen Côtes-du-Rhône legt das Weingut die Latte schon im Einstiegssegment ziemlich hoch. Die Frucht kommt wahnsinnig saftig daher, mit einer feinen Kräuterwürze unterlegt und mit einer dezenten Cremigkeit ausgestattet. Die gut ausbalancierte Kraft dieses Weins verrät deutlich seine südliche Herkunft, bleibt dabei jedoch stets leicht und begeistert mich mit seinem lebendigen Trinkfluss. Ich koche sehr gerne und wenn ich speziell für diesen Côtes-du-Rhône etwas zaubern sollte, wäre es wahrscheinlich ein Vitello Tonnato…oder ein Garnelenrisotto…oder Roastbeef auf Senfgurke mit Kapern…ihr seht, ich koche wirklich gerne :)
Anschrift:
Le Clos du Caillou
EARL Pouizin-Vacheron
1600 Chemin Saint Dominique
84350 Courthezon
FRANKREICH

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Ausbau: Edelstahltank
Verschluss: Naturkorken
Öko Kontroll-Nr.: FR-BIO-10
Weinart: Weißwein
Cuvée: 30% Grenache Blanc, 30% Viognier, 20% Clairette, 20% Roussanne
Herkunftsland: Frankreich
Region: Rhône
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Geschmack: trocken
Passt zu: Fisch, Gefluegel, Kalb, Pilze, Sushi
Trinktemperatur: 10 °C
Trinkreife von: 2024
Trinkreife bis: 2027
Anbaumethode: Organisch-biologischer Weinbau
Inhalt (Liter): 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahltank
Verschluss: Naturkorken
Öko Kontroll-Nr.: FR-BIO-10
Weinart: Weißwein
Cuvée: 30% Grenache Blanc, 30% Viognier, 20% Clairette, 20% Roussanne
Herkunftsland: Frankreich
Region: Rhône
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Geschmack: trocken
Passt zu: Fisch , Gefluegel , Kalb , Pilze , Sushi
Trinktemperatur: 10 °C
Trinkreife von: 2024
Trinkreife bis: 2027
Anbaumethode: Organisch-biologischer Weinbau
Inhalt (Liter): 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
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