Le Clos du Caillou Les Safres Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022 - BIO
Le Clos du Caillou EARL Pouizin-Vacheron
| 40% Grenache blanc, 30% Roussanne, 30% Clairette | |
| Frankreich, Rhône | |
| Organisch-biologischer Weinbau | |
| 14,5 % vol. |
51,00 €
ab 6 Fl. 48,50 €
(68,00 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Wie der Name - Les Safres - schon verrät, wachsen die Trauben für diesen biodynamisch erzeugten Châteauneuf-du-Pape blanc auf Sandsteinböden.
Das bringt eine Frische und Mineralität in den Wein, die die opulente Fülle der verwendeten Rebsorten Grénache blanc, Clairette und Roussanne ausbalanciert. Dadurch wirkt der Les Safres Blanc
fast burgundisch.
Die nicht entrappten Trauben werden direkt abgepresst. Die Spontanvergärung und der Ausbau erfolgen in gebrauchten Barriques. Der Wein hat eine goldgelbe Farbe und
durchlüftet die Nase mit Noten von gebrannten Mandeln, weißen Blüten und etwas Honigmelone. Am Gaumen gibt es Aromen von Steinobst, Birnen und eine Spur Rosenwasser zu entdecken.
Der Les Safres Blanc macht sich sehr gut als Partner von Gerichten mit grünem Spargel!
Anschrift:
Le Clos du Caillou
EARL Pouizin-Vacheron
1600 Chemin Saint Dominique
84350 Courthezon
FRANKREICH
Le Clos du Caillou
EARL Pouizin-Vacheron
1600 Chemin Saint Dominique
84350 Courthezon
FRANKREICH
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| Öko Kontroll-Nr.: | FR-BIO-10 |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée: | 40% Grenache blanc, 30% Roussanne, 30% Clairette |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Rhône |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Kaese, Pasta |
| Trinktemperatur: | 12 °C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2033 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Öko Kontroll-Nr.:
FR-BIO-10
Weinart:
Weißwein
Cuvée:
40% Grenache blanc, 30% Roussanne, 30% Clairette
Herkunftsland:
Frankreich
Region:
Rhône
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
14,5 % vol.
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Fisch
, Kaese
, Pasta
Trinktemperatur:
12 °C
Trinkreife von:
2023
Trinkreife bis:
2033
Anbaumethode:
Organisch-biologischer Weinbau
Inhalt (Liter):
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
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