Loimer Gumpoldskirchen Große Reserve Blanc de Noir Brut Nature
Loimer GmbH
| 73% Pinot Noir 15% St. Laurent 12% Zweigelt | |
| Österreich, Niederösterreich | |
| Biologisch-dynamischer Weinbau | |
| großes Holzfass | |
| 12 % vol. |
44,90 €
ab 6 Fl. 42,60 €
(59,87 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Der Blanc de Noir Gumpoldskirchen Brut Nature von Loimer zeigt sich bereits im Glas in einem charmanten Gewand. Er erstahlt goldgelb, mit feinen kleinen Perlen. Sein Duft ist von graziler Natur, erinnert an Haferkekse, Früchtebrot und die Süße von Zuckermelonen. Am Gaumen entfaltet sich ein mundfüllendes Mousseux, das mit substanzreicher Fülle und einer feinen Extraktsüße begeistert. Eine harmonisch balancierte Säure verleiht ihm Struktur. Die Aromatik ist vielschichtig und feingliedrig, mit Noten von Apfelkompott, Zwetschkenfleck, getrockneten Datteln und Mandeln. Der Abgang ist ruhig und lang, begleitet von einem delikaten Zitrusnachhall. Dieser Wein eignet sich als idealer Begleiter für Bankette, vom Aperitif bis zum Käsebuffet, und verzaubert mit seiner Vielschichtigkeit und Eleganz.
Expertise
Traditionelle Flaschengärung, Handgerüttelt, Abgefüllt: 20.08.2020, Degorgiert: September 2023, Dosage: zéro
Loimer GmbH
Haindorfer Vögerlweg
3550 Langenlois
ÖSTERREICH
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| Ausbau: | Holzfass, großes Holzfass |
|---|---|
| Ernährungshinweis: | vegan |
| Ort: | Gumpoldskirchen |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Öko Kontroll-Nr.: | AT-BIO-402 |
| Weinart: | Schaumwein |
| Cuvée: | 73% Pinot Noir 15% St. Laurent 12% Zweigelt |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Region: | Niederösterreich |
| Qualitätsstufe: | g.U. |
| Prämierungen: | 96 P. wein.pur |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Geschmack: | brut nature |
| Einsatzzweck: | Passt, laut Fred Loimer, zu allen Speisen! |
| Passt zu: | Aperitif, Kalb, Meeresfrüchte, Pilze, Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2028 |
| Anbaumethode: | Biologisch-dynamischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 1,5 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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