Mantlerhof, Riesling Beerenauslese 2017, 0,375l BIO, VEGAN
Mantlerhof
| Riesling | |
| Österreich, Niederösterreich | |
| Organisch-biologischer Weinbau | |
| 11 % vol. |
25,70 €
ab 6 Fl. 24,50 €
(68,53 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Österreich und seine Süßweine, das ist ein sehr erfreuliches Thema. Neben Tokajern und deutschen Trockenbeerenauslesen gehören die Dessertweine aus der Alpenrepublik sicherlich zu den
besten süßen Kreszenzen der Weinwelt. Dieser hier, vom Weingut Mantlerhof im Kremstal, wird zu 100 % aus Riesling erzeugt.
Das bedeutet, dass es in diesem Wein neben der Süße und den überbordenden Noten von Rosinen und Honig eine rassige Säure gibt.
Ideal zu Tarte Tatin, Strudel, Sorbets oder auch Blauschimmelkäsen!
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| Ernährungshinweis: | vegan |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Öko Kontroll-Nr.: | AT-BIO-302 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Region: | Niederösterreich |
| Qualitätsstufe: | Beerenauslese |
| Jahrgang: | 2017 |
| Prämierungen: | 95 Falstaff Punkte Guide 2019/20 18,5 Gault&Millau Punkte 2020 4 Sterne Vinaria Guide 2019/20 |
| Alkoholgehalt: | 11 % vol. |
| Restsüße: | 164 g/l |
| Säuregehalt: | 8,2 g/l |
| Geschmack: | edelsüß |
| Passt zu: | Desserts, Kaese |
| Speisenvorschlag: | Klassisch zum Käseteller oder zu Foie Gras. Ein toller Begleiter auch zu Milch-Eis und ausgefallenen Sorbets. Mit der hohen Säure auch gut zu dunkler Schokolade. Probieren sie ihn vielleicht auch einmal zu einem deftigen Wildeintopf. Nach dem Menü ist d |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Trinkreife von: | 2020 |
| Trinkreife bis: | 2050 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,38 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Ernährungshinweis:
vegan
Verschluss:
Naturkorken
Öko Kontroll-Nr.:
AT-BIO-302
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Riesling
Herkunftsland:
Österreich
Region:
Niederösterreich
Qualitätsstufe:
Beerenauslese
Jahrgang:
2017
Prämierungen:
95 Falstaff Punkte Guide 2019/20
18,5 Gault&Millau Punkte 2020
4 Sterne Vinaria Guide 2019/20
Alkoholgehalt:
11 % vol.
Restsüße:
164 g/l
Säuregehalt:
8,2 g/l
Geschmack:
edelsüß
Passt zu:
Desserts
, Kaese
Speisenvorschlag:
Klassisch zum Käseteller oder zu Foie Gras. Ein toller Begleiter auch zu Milch-Eis und ausgefallenen Sorbets. Mit der hohen Säure auch gut zu dunkler Schokolade. Probieren sie
ihn vielleicht auch einmal zu einem deftigen Wildeintopf. Nach dem Menü ist d
Trinktemperatur:
10 °C
Trinkreife von:
2020
Trinkreife bis:
2050
Anbaumethode:
Organisch-biologischer Weinbau
Inhalt (Liter):
0,38 l
Allergene:
Enthält Sulfite
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Sa 10:00 – 18:00 Uhr
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