Markus Molitor, Haus Klosterberg Pinot Blanc 2022
Weingut Markus Molitor
| Weißer Burgunder | |
| Deutschland, Mosel | |
| 12 % vol. |
11,90 €
ab 6 Fl. 11,00 €
(15,87 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Pinot Blanc, beziehungsweise Weißburgunder, ist an die Mosel gekommen um zu bleiben. Der Haus Klosterberg Pinot Blanc von Markus Molitor will seine Herkunft auch nicht verleugnen. Er bingt die typischen Aromen von Nüssen, Teig und gelben Früchten mit aber eben auf eine knackig-salzige Art, die charakteristisch für die Mosel ist. Dieser Pinot blanc, der mitunter ein wenig an Chardonnay erinnert, ist ein exzellenter Speisenbegleiter. Meeresfrüchte, würzige vegetarische Gerichte, Geflügel, Kalb - hier geht einiges!
Expertise
Im Glas schimmert er hellgelb mit grünen Reflexen, während er den köstlichen Duft gelber Früchte und etwas Birne verströmt. Am Gaumen schmeichelt er sich mit seiner Vielschichtigkeit und doch kompakten Schmelz dem Feinschmecker ein, während er zugleich mit frischem und lebendigen Säurespiel die Zunge belebt. Im Abgang zeigt er sich noch einmal von seiner mineralischen Seite und klingt mit Ahnungen von Vanille und Zitrusfrüchten nach. Im Ganzen wunderbar ausbalanciert und fruchtbetont.
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| Verschluss: | Schraubverschluss |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Farbe: | hellgelb mit grünen Reflexen |
| Rebsorte: | Weißer Burgunder |
| Rebsortensynonym: | Pinot Blanc |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Lage: | Haus Klosterberg |
| Qualitätsstufe: | QbA |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | reife gelbe Früchte und etwas Birne |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Kaese, Lamm, Meeresfrüchte, Pizza, Schwein, Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Trinkreife bis: | 2029 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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