Saint-Georges D'Ibry, Chardonnay Fût blanc, Côtes de Thongue 2023

Saint-Georges D'Ibry SAS

	Chardonnay
	Frankreich, Languedoc
	Barrique
	14 % vol.

13,20 €

ab 6 Fl. 12,40 €

(17,60 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand

Chardonnay ist ein Chamäleon. Mal sind die Weine fett und cremig, mal salzig und schlank und manchmal irgendwas dazwischen. Das liegt natürlich auch am Ausbau: Stahl, großes Faß, Barrique, Amphoren, alles ist möglich. Momentan ist beim Chardo Schlankheit angesagt. Der fette und ölige Stil (Tränen im Weinglas!), der vor allem den Weinmarkt der achtziger Jahre beherrschte, hat aber nach wie vor Fans. Für diese Fans haben wir den im Barrique gereiften Chardonnay "Côtes du Thongue Fût Blanc" der Domaine Saint-Georges D'Ibry ins Programm aufgenommen: "...ein generöser Wein mit einer schönen Balance...", so beschreibt das Weingut selbst diesen Wein. Wir fügen noch folgendes hinzu: fast goldene Farbe, Noten von getoastetem Brioche und Vanille, gekochte Früchte, Melone...eben ein Chamäleon.

Anschrift:
Saint-Georges D'Ibry SAS
34290 Abeilhan
FRANKREICH

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Ausbau:	Barrique
Lagerfähigkeit :	4-5 Jahre
Weinart:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Languedoc
Qualitätsstufe:	IGP
Jahrgang:	2023
Terroir:	Kalkmergel
Alkoholgehalt:	14 % vol.
Geschmack:	trocken
Passt zu:	Fisch, Meeresfrüchte, Schwein, Vegetarisch
Trinktemperatur:	10 °C
Trinkreife von:	2024
Trinkreife bis:	2029
Inhalt (Liter):	0,75 l
Allergene:	Enthält Sulfite

Ausbau: Barrique

Lagerfähigkeit : 4-5 Jahre

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Chardonnay

Herkunftsland: Frankreich

Region: Languedoc

Qualitätsstufe: IGP

Jahrgang: 2023

Terroir: Kalkmergel

Alkoholgehalt: 14 % vol.

Geschmack: trocken

Passt zu: Fisch , Meeresfrüchte , Schwein , Vegetarisch

Trinktemperatur: 10 °C

Trinkreife von: 2024

Trinkreife bis: 2029

Inhalt (Liter): 0,75 l

Allergene: Enthält Sulfite

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