Scarpa Monferrato DOC Freisa Secco 2019

Scarpa, Antica Casa Vinicola Scarpa Srl

Freisa
Italien, Piemont
Edelstahltank
13,5 % vol.

18,00 €

ab 6 Fl. 17,00 €

(24,00 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand

Freisa ist eine der zahlreichen autochthonen Rebsorten des Piemont. Jüngste genetische Untersuchungen haben ergeben, dass Nebbiolo von ihr abstammt und dass Freisa außerdem mit der weißen Nordrhône-Rebsorte Viognier verwandt ist! Freisa (der Name leitet sich vom lateinischen Wort für Erdbeere ab) hat tatsächlich viel mit Nebbiolo gemeinsam: Eine markante Säure, stramme Tannine und ein ähnliches Aromen-Spektrum. Manche Weinhändler*innen preisen Freisa als eine Art rustikalen Ur-Nebbiolo an aber wir finden, dass man die Eigenständigkeit der Sorte betonen sollte. Es werden nämlich nicht nur rote Stillweine aus ihr erzeugt, sondern auch süße Schaumweine. Der Monferrato Freisa Secco von Scarpa gehört, wie der italienische Name verrät, zur ersten Gruppe. Typisch für Freisa ist eigentlich die helle Farbe der Weine. Wenn man den Most aber - wie Scarpa das tut - länger auf der Maische belässt, kann am Ende ein tiefroter Wein mit violetten Reflexen im Glas stehen. Ähnlich dunkel sind auch die Aromen, mit denen der Freisa überzeugt: Him- und Brombeeren, Kirschen und Gewürze setzen den Ton. Wenn ihr diesen Wein ausprobiert - und das solltet ihr unbedingt - gebt ihm was anständiges zu essen: Eine knackig gebratene Entenbrust zum Beispiel!
Anschrift:
Scarpa,
Antica Casa Vinicola Scarpa Srl
Via Montegrappa, 6
14049 Nizza Monferrato
ITALIEN

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Ausbau: Edelstahltank
Lagerfähigkeit : 6
Weinart: Rotwein
Farbe: dunkles Rubin
Rebsorte: Freisa
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Qualitätsstufe: D.O.C.
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Säuregehalt: 6 g/l
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16 °C
Trinkreife von: 2023
Trinkreife bis: 2029
Inhalt (Liter): 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahltank
Lagerfähigkeit : 6
Weinart: Rotwein
Farbe: dunkles Rubin
Rebsorte: Freisa
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Qualitätsstufe: D.O.C.
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Säuregehalt: 6 g/l
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16 °C
Trinkreife von: 2023
Trinkreife bis: 2029
Inhalt (Liter): 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
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