Weingut Steitz, Neu-Bamberg Riesling 2021
Weinkontor Steitz
| Riesling | |
| Deutschland, Rheinhessen | |
| Stückfass | |
| 12 % vol. |
16,80 €
ab 6 Fl. 16,00 €
(22,40 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Der Riesling Neu-Bamberg gehört zur Ortswein-Kategorie des Weinguts Steitz. Die Rebstöcke stehen auf Porphyr-Böden vulkanischen Ursprungs. Genau genommen handelt es sich um erstarrtes
und gealtertes Magma. Das verleiht diesem Riesling seine markante Säure. Wer jetzt Angstschweiß auf der Stirn hat, dem sei gesagt, dass ein Glas Orangensaft auch viel Säure hat. Außerdem
schmeckt extrem basischer Wein auch extrem langweilig. Das trifft auf den Riesling Neu-Bamberg eben nicht zu. Noten von exotischen Zitrusfrüchten steigen in die Nase und am Gaumen entdecken wir
eine einladend herbe Salzigkeit. Ein toller Wein. Thai-Currys mit Zitronengras sind eine perfekte Kombination!
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| Ausbau: | Edelstahltank, Stückfass |
|---|---|
| Ernährungshinweis: | vegan |
| Ort: | Neu-Bamberg |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Qualitätsstufe: | QbA |
| Jahrgang: | 2021 |
| Terroir: | Porphyr |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Restsüße: | 3,9 g/l |
| Säuregehalt: | 7,2 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Gefluegel, Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Trinkreife bis: | 2029 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbau:
Edelstahltank
, Stückfass
Ernährungshinweis:
vegan
Ort:
Neu-Bamberg
Verschluss:
Schraubverschluss
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Riesling
Herkunftsland:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Qualitätsstufe:
QbA
Jahrgang:
2021
Terroir:
Porphyr
Alkoholgehalt:
12 % vol.
Restsüße:
3,9 g/l
Säuregehalt:
7,2 g/l
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Aperitif
, Fisch
, Gefluegel
, Vegetarisch
Trinktemperatur:
10 °C
Trinkreife von:
2024
Trinkreife bis:
2029
Inhalt (Liter):
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
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