Yves Cuilleron CONDRIEU Lieu-Dit Verlieu 2022
Cave Yves Cuilleron
| Viognier | |
| Frankreich, Rhône | |
| gebrauchtes Barrique | |
| 14 % vol. |
56,80 €
ab 6 Fl. 54,00 €
(75,73 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Condrieu, das ist einer der größten und gleichzeitig unbekanntesten französischen Weißweine. Er stammt aus dem nördlichen Rhônetal, aus dem gleichnamigen Städtchen südlich von Lyon.
Dort wird er aus einer einzigen Rebsorte erzeugt, der einheimischen Viognier. Viognier ist eine der spannendsten weißen Reben überhaupt. Sie kann einen potentiell hohen Alkoholgrad entwickeln, 14 oder auch 15 %
sind keine Seltenheit. Dafür beeindruckt Viognier aber auch mit ihrem geradezu exotischen Bouquet: reife Aprikosen, Pfirsich, Mango oder auch Passionsfrüchte finden sich in der Nase. Die milde Säure, der hohe Extrakt- und Alkoholgehalt, gepaart mit der expressiv-fruchtigen
Aromatik, machen einen Condrieu zum Gegenentwurf eines Mosel-Rieslings. Ok, bei der Aromatik gibt es Schnittmengen und beide Weine stammen von Steillagen. Das war's aber auch.
Die Caves Yves Cuilleron befinden sich in Chavanay, das ist eine der sieben Gemeinden, in denen Condrieu erzeugt werden darf. Die hiesigen Weinberge gehören zu den ältesten in Frankreich, schon im 1. Jahrhundert wurde hier Wein angebaut.
Die Viognier Rebstöcke stehen hier in Steillagen, hoch über der Rhône. Das Terroir ist von Muskovit-Granit geprägt, was für Dichte und Konzentration der Weißweine förderlich ist.
Yves Cuilleron besitzt hier allerbeste, zum Teil historische Parzellen. Dazu gehört auch die Lage "Verlieu". Monsieur Cuilleron hat sich mittlerweile vom fetten Stil früherer Jahre verabschiedet und versucht der Viognier-Traube Mineralität zu entlocken.
Und das gelingt ihm hervorragend, zum Beispiel durch eine frühere Lese. Zur byzantinischen Expressivität gesellt sich jetzt eine gewisse Salzigkeit, die dem Condrieu unglaublich gut steht und die ihn auch lagerfähiger macht. Der Condrieu Lieu dit Verlieu wird 12 Monate lang in großen Holzfudern und in Barriques
ausgebaut. Im Glas zeigt er sich mit einer goldgelben Farbe. In der Nase finden wir Anklänge von exotischen gelben Steinfrüchten, Orangenzeste, weißen Blumen und eine rauchige Knallplättchen-Komponente. Die Textur ist cremig und druckvoll, sie ist aber nicht bräsig-breit. Yves' Sohn Edgar empfiehlt dazu ein Geflügelrisotto mit Steinpilzen!
Anschrift:
Cave Yves Cuilleron
Verlieu - 58 RD 1086
42410 Chavanay
FRANKREICH
Cave Yves Cuilleron
Verlieu - 58 RD 1086
42410 Chavanay
FRANKREICH
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| Ausbau: | Fuder, gebrauchtes Barrique |
|---|---|
| Ort: | Condrieu |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Viognier |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Rhône |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Meeresfrüchte, Sushi, Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2031 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbau:
Fuder
, gebrauchtes Barrique
Ort:
Condrieu
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Viognier
Herkunftsland:
Frankreich
Region:
Rhône
Qualitätsstufe:
AOC
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
14 % vol.
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Fisch
, Gefluegel
, Meeresfrüchte
, Sushi
, Vegetarisch
Trinktemperatur:
10 °C
Trinkreife von:
2023
Trinkreife bis:
2031
Inhalt (Liter):
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
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