Ziereisen, Gutedel "V" 2022
Weingut Ziereisen
| Gutedel | |
| Deutschland, Baden | |
| 10,5 % vol. |
13,90 €
ab 6 Fl. 13,20 €
(18,53 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Der Ziereisen, Gutedel "V" 2022 ist ein eleganter Weißwein aus dem badischen Markgräflerland, der die Stärken der Gutedel-Rebsorte in vollen Zügen zeigt. Der Wein stammt aus besonders sorgfältig gepflegten Reben und wird mit großer Präzision vinifiziert, um die Charakteristik dieser lokalen Sorte bestmöglich zur Geltung zu bringen. Im Glas präsentiert sich der Gutedel "V" in einem klaren, hellen Gelb mit grünlichen Reflexen.
Das Bouquet ist ausdrucksstark und lebendig, mit einer schönen Mischung aus frischen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und zarten floralen Noten. Eine markante Mineralität und Aromen von frischem Heu ergänzen das Aromenspektrum und verleihen dem Wein eine feine Tiefe und Komplexität. Eine dezente Kräuterwürze unterstreicht den klassischen Gutedel-Stil und gibt ihm eine zusätzliche Dimension.
Am Gaumen zeigt der Ziereisen, Gutedel "V" 2022 eine wunderbar klare Struktur, die von einer lebendigen, gut integrierten Säure getragen wird. Die Fruchtigkeit bleibt dabei frisch und leicht, während die mineralische Note die Struktur des Weins betont. Der Abgang ist lang und sauber, mit einem leicht salzigen Finish, das den Wein elegant abrundet.
Dieser Gutedel ist ein hervorragender Begleiter zu Fischgerichten, leichten Salaten oder auch zu mildem Käse. Der Ziereisen, Gutedel "V" 2022 überzeugt durch seine Frische, Klarheit und die typischen Aromen der Rebsorte.
Expertise
frisch | mineralisch | elegant
Weingut Ziereisen
Markgrafenstr. 17
79588 Efringen-Kirchen
kontakt@ziereisen.de
Die Weine von Edeltraud und Hans-Peter Ziereisen sind genau wie die Erzeuger selbst absolute Individuen. Allesamt lediglich als "Landwein" klassifiziert, knochentrocken, mineralisch, würzig und vor allem - genial. Während andere Winzerkollegen die Weine so schonend wie möglich pressen, wird bei Ziereisens auf hohen Pressdruck gesetzt, um den Weinen eine gewisse Würze und geschmackliche Tiefe zu geben, die der sonst eher milde Gutedel sonst nicht mitbringt. Aber Hans-Peter kann nicht nur Gutedel. Auch Grau- und Weißburgunder bekommen seine Handschrift mit und müssen sich nicht hinter dem Gutedel verstecken. Achja; Da sind ja auch noch die Roten: Man schmeckt ihnen an, dass Hans-Peter im Burgund gearbeitet hat und auch die Roten von der nördlichen Rhône nicht verschmäht...
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| Verschluss: | Schraubverschluss |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Gutedel |
| Rebsortensynonym: | Chasselas, Fendant |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Qualitätsstufe: | Badischer Landwein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 10,5 % vol. |
| Geschmack: | sehr trocken |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Kaese, Vegetarisch |
| Speisenvorschlag: | Raclette, Käsefondue |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Trinkreife bis: | 2030 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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