Filter schließen
Filtern nach:
WER SCHREIBT HIER?
Kategorien
Unsere Weine
Dein Rezept - unser Wein
Clos Centeilles, das umfriedete Paradies
Unser Südfrankreich-Experte Stephan über Clos Centeilles

 

Ein Markenzeichen des burgundischen Weinbaus sind umfriedete Weinberge, die sogenannten Clos. Mönche hatten die besten Weinberge ihres jeweiligen Klosters zu deren Schutz...

Der Gin des Lebens
Julian über Gin

  Ich denke zunächst sollten wir einmal klären, was Gin eigentlich überhaupt ist.

...
Die Geschichte des Châteauneuf-du-Pape Weingutes Clos du Caillou

Die Geschichte von Clos du Caillou beginnt 1895 als der berühmte Bauingenieur  Élie Dussaud (Erbauer von Schloss Val-Seille in Courthézon, dem Suezkanal und des Hafen von Marseille) ein...

Der vergessene Südwesten
Tom über Madiran und Tannat

 

Mein aktueller Lieblingswein bietet von allem viel. Viel Frucht, viel Körper, viel Aroma, viel Spaß, viel Farbe (das Auge trinkt mit), viel Komplexität, viel Geschmack und ja -...

Kleine Traubenkunde

Cabernet Sauvignon ist eine spontane Kreuzung aus der roten Sorte Cabernet Franc und der weißen Sorte Sauvignon Blanc.

Viele Weinliebhaber halten Cabernet Sauvignon für die edelste...

Die Entdeckung vom Mittelrhein

 „Was bieten sie an Weinen aus der Region an?“ lautet oft die Frage… In Sachen Rotwein ist die Antwort einfach: Weine von der Ahr.  Beim Thema Weißwein ist das schwieriger. Uns wurde...