Cà dei Frati Lugana I Frati 2024
Azienda Agricola Cà dei Frati
| Turbiana | |
| Italien, Lombardei | |
| 13 % vol. |
14,20 €
ab 6 Fl. 13,50 €
(18,93 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Lugana, eine italienische Erfolgsgeschichte. Kein anderer Weißwein von der Apenninhalbinsel scheint in Deutschland so sehr einen Nerv zu treffen, wie er. Er kommt aus dem südlichen Hinterland des Gardasees, wo immerhin schon Aufnahmen für "Star Wars" entstanden, so außerirdisch schön ist es dort! Und so ist ein Gläschen Lugana immer ein wenig wie Urlaub zu Hause. Eine Erfolgsgeschichte produziert natürlich immer auch Trittbrettfahrer, die es mit der Qualität leider nicht so genau nehmen. Daher kommt es beim Lugana noch mehr als anderswo auf den Erzeuger an. Cà dei Frati ist einer der größten aber eben auch einer der besten Erzeuger von Lugana. Die Rebsorte aus der der charmante Weiße vom See erzeugt wird, heißt Turbiana (früher wurde sie Trebbiano di Lugana genannt). Sie ist ertragsreich und geschmacklich nicht zu fordernd. Das ist aber nicht abwertend gemeint, denn genau diese Eigenschaften machen den aus ihr erzeugten Wein zum sehr trinkigen Terrassentropfen. Die Farbe ist grünlich gelb, Am Gaumen gibt es zarte Aroman von Steinobst und grünen Äpfeln. Der Wein balanciert gekonnt zwischen Frische und "Rundheit". Fische und weißes Fleisch mag der Lugana ebenso gerne wie vegetarische Gerichte!
Expertise
In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und Mandeln. Die Zeit ermöglicht es ihm, sich zu entwickeln, die Mineralnoten entschiedener auszudrücken und so seine Komplexität mit jodierten Düften, Gewürzen und kandierten Früchten zu gewinnen. Im Mund ist er dank seiner würzigen Essenz, begleitet von lebhafter und überschwänglicher Säure fähig, den ganzen Gaumen zu umfassen.
Zutaten
Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren (Zitronensäure, Carboxymethylcellulose), Konservierungsmittel (Sulfite), Antioxidantien (L-Ascorbinsäure). Abgefüllt unter Schutzatmosphäre
Azienda Agricola Cà dei Frati
Via Frati, 22
25019 Lugana di Sirmione
ITALIEN
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| Kohlenhydrate: | 1,2 g je 100 g/ml |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | Jung trinken |
| Verschluss: | Kunststoffkorken |
| davon Zucker: | 0,6 g je 100 g/ml |
| kcal: | 78 je 100 g/ml |
| kj: | 322 je 100 g/ml |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée: | Turbiana |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Jahrgang: | 2024 |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Restsüße: | 6 g/l |
| Säuregehalt: | 6,4 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Vegetarisch |
| Speisenvorschlag: | Als junger Wein sollte er mit etwa 10 Grad zu kalten oder lauwarmen, aber delikaten Vorspeisen serviert werden und begleitet dampfgegarte oder gegrillte Fischgerichte. |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Trinkreife von: | 2025 |
| Trinkreife bis: | 2028 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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