Weingut Karsten Peter Ancestral Dürkheim Riesling 1C 2022
Weingut Karsten Peter GmbH Anne & Karsten Peter
| Riesling | |
| Deutschland, Pfalz | |
| großes Holzfass | |
| 12 % vol. |
15,80 €
ab 6 Fl. 15,00 €
(21,07 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Spielberg, Hochbenn und Fuchsmantel - aus Trauben dieser drei Toplagen wird der Riesling Dürkheim 1C erzeugt.
Die Abkürzung "1C" steht für "Premier Cru", was dem deutschen Begriff "erstes Gewächs" entspricht. Ein Riesling mit burgundischem Klassenbewusstsein?
Vielleicht. Auf jeden Fall zeigt der "1C", wozu die Weinberge von Bad Dürkheim imstande sind. Wie alle Weine von Karsten Peter wird auch dieser spontan vergoren, nicht geschönt
und reift in gebrauchtem Holz und im Stahltank. Allerdings kommt der "1C" in den Genuß einer ganz kurzen Maischestandzeit und reift relativ lange auf der Hefe.
Das Ergebnis ist ein Pfälzer Riesling mit Nahe-Anmutung (Karsten Peter arbeitet auch an der Nahe, auf Gut Herrmannsberg). Glasklar puristisch, knirschend mineralisch und doch mit
der typisch Pfälzer Zugänglichkeit ausgestattet, bringt der Dürkheim 1C jede Menge Trinkspaß ins Glas. Man darf ihn gerne zu einer Pfälzer Wurstplatte oder Saumagen genießen!
Anschrift:
Weingut Karsten Peter GmbH
Anne & Karsten Peter
Am Neuberg 2
67098 Bad Dürkheim
Weingut Karsten Peter GmbH
Anne & Karsten Peter
Am Neuberg 2
67098 Bad Dürkheim
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| Ausbau: | Edelstahltank, großes Holzfass |
|---|---|
| Ort: | Bad Dürkheim |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Qualitätsstufe: | Q.b.A. |
| Jahrgang: | 2022 |
| Terroir: | Korallen-Kalk |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Restsüße: | 3,1 g/l |
| Säuregehalt: | 7,4 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Asiatisch mild, Fisch, Gefluegel, Schwein, Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Trinkreife bis: | 2035 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbau:
Edelstahltank
, großes Holzfass
Ort:
Bad Dürkheim
Verschluss:
Naturkorken
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Riesling
Herkunftsland:
Deutschland
Region:
Pfalz
Qualitätsstufe:
Q.b.A.
Jahrgang:
2022
Terroir:
Korallen-Kalk
Alkoholgehalt:
12 % vol.
Restsüße:
3,1 g/l
Säuregehalt:
7,4 g/l
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Asiatisch mild
, Fisch
, Gefluegel
, Schwein
, Vegetarisch
Trinktemperatur:
9 °C
Trinkreife von:
2024
Trinkreife bis:
2035
Inhalt (Liter):
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
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