Clément, La Dame de Châtenoy Blanc Menetou-Salon 2023 BIO
Isabelle & Pierre CLEMENT
| Sauvignon Blanc | |
| Frankreich, Loire | |
| Organisch-biologischer Weinbau | |
| Edelstahltank |
18,50 €
(24,67 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Der Clément, La Dame de Châtenoy Blanc Menetou-Salon 2023 – BIO beeindruckt mit einem klaren, blassgoldenen Farbton und brillanten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet aus Zitrusfrüchten, weißen Blüten und reifen Birnen, untermalt von mineralischen Anklängen, die an nassen Stein und Kreide erinnern.
Am Gaumen zeigt sich dieser reinsortige Sauvignon Blanc aus biologischem Anbau präzise, frisch und ausgewogen. Eine lebendige Säure trägt die fruchtigen Aromen und verleiht dem Wein seine animierende Struktur. Der feine, mineralisch geprägte Abgang bleibt lang am Gaumen haften und unterstreicht die typische Finesse der Appellation Menetou-Salon. Ein eleganter Speisebegleiter zu Ziegenkäse, Meeresfrüchten oder hellem Geflügel.
Expertise
elegant | mineralisch | frisch
Isabelle & Pierre CLEMENT
1, Domaine de Châtenoy
18510 Menetou-Salon
FRANKREICH
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| Ausbau: | Edelstahltank |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 3-7 Jahre |
| Ort: | Menetou-Salon, Châtenoy |
| Öko Kontroll-Nr.: | FR-BIO-09 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Loire |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Jahrgang: | 2023 |
| Terroir: | Lehm-Kalkstein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Kaese, Meeresfrüchte, Sushi, Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Trinkreife von: | 2025 |
| Trinkreife bis: | 2032 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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