Clos Cibonne Sélections Cuvée Prestige "Caroline" Cru Classé Rosé 2024 - BIO
Cibonne Selections S.A.R.L.
| 90% Tibouren, 10% Grenache | |
| Frankreich, Côtes de Provence | |
| Organisch-biologischer Weinbau | |
| Edelstahltank | |
| 14,5 % vol. |
36,00 €
(48,00 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Die steinalten Tibouren Rebstöcke aus denen die "Cuvée Caroline" erzeugt wird, stehen, mit Blick auf den Hafen von Toulon, auf den besten Parzellen von Clos Cibonne. Der daraus bereitete Rosé reift in neuen, 300 Liter fassenden Holzfässern. Und was für ein Rosé das ist: Die Cibonne typische Farbe zwischen dunklem Lachsrosa und Bernsteinzimmer, das Bukett von reifen roten Beeren, Blutorangen und provencalischen Garrigue-Kräutern, die maritime Salzigkeit und diese feste, mineralische Struktur. Das ist definitiv kein profaner Schlabber-Rosé aus der Strandbar. Gönnen wir ihm ein paar Premium Lammkoteletts!
Zutaten
Trauben aus biologischem Anbau
Cibonne Selections S.A.R.L.
Chemin de la Cibonne
83220 Le Pradet
FRANKREICH
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| Ausbau: | Edelstahltank, neues Barrique |
|---|---|
| Ernährungshinweis: | säurearm |
| Lagerfähigkeit : | 4-5 Jahre |
| Ort: | Le Pradet |
| Weinart: | Rosé |
| Cuvée: | 90% Tibouren, 10% Grenache |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Côtes de Provence |
| Qualitätsstufe: | Cru Classé |
| Jahrgang: | 2024 |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Kalb, Meeresfrüchte, Pilze, Schwein, Sushi, Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Trinkreife von: | 2026 |
| Trinkreife bis: | 2031 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| kj: | 236 je 100 g/ml |
| kcal: | 78 je 100 g/ml |
| Kohlenhydrate: | 0,9 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 0,2 g je 100 g/ml |
| Öko Kontroll-Nr.: | FR-BIO-10 |
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