Domaine Boucabeille, Monte Nero, Côtes du Roussillon Villages 2022 - BIO
Domaine Boucabeille, SARL Jean Boucabeille
| 50% Grenache Noir, 40% Syrah, 10% Mourvèdre | |
| Frankreich, Roussillon | |
| Organisch-biologischer Weinbau | |
| 15 % vol. |
17,90 €
ab 6 Fl. 17,00 €
(23,87 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Der Domaine Boucabeille Monte Nero 2022 ist ein beeindruckender Bio-Rotwein aus der Appellation Côtes du Roussillon Villages, der die kraftvolle Ausdruckskraft des südfranzösischen Terroirs mit Eleganz und Tiefe verbindet. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot mit purpurnen Reflexen, die seine Jugend und Fülle andeuten.
Das Bouquet ist vielschichtig und einladend: Reife schwarze Früchte wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen verschmelzen mit würzigen Noten von Pfeffer, Lorbeer und einem Hauch von Rosmarin. Subtile Nuancen von Lakritz und Zartbitterschokolade runden das aromatische Profil ab.
Am Gaumen präsentiert sich der Monte Nero 2022 kraftvoll und ausgewogen. Die konzentrierten Fruchtaromen werden von einer lebendigen Säure und gut eingebundenen, samtigen Tanninen begleitet, die dem Wein Struktur und Länge verleihen. Ein mineralischer Unterton, geprägt vom Schieferboden der Region, sorgt für zusätzliche Komplexität. Der Abgang ist lang und harmonisch, geprägt von Würze und einem Hauch von mediterranen Kräutern.
Ein Rotwein mit Charakter, der hervorragend zu geschmortem Fleisch, würzigen Eintöpfen, Wildgerichten oder gereiftem Käse passt. Ein Wein, der die Energie und Wärme des Roussillon authentisch widerspiegelt und durch seine Tiefe und Harmonie überzeugt.
Expertise
kraftvoll | würzig | harmonisch
Domaine Boucabeille, SARL
Jean Boucabeille
RN las Coumes Altes
66550 Corneilla de la Riviere
FRANKREICHdomaine@boucabeille.com
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| Lagerfähigkeit : | 12-15 Jahre |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Öko Kontroll-Nr.: | FR-BIO-10 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée: | 50% Grenache Noir, 40% Syrah, 10% Mourvèdre |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Roussillon |
| Qualitätsstufe: | I.G.P. |
| Jahrgang: | 2022 |
| Terroir: | Schiefer |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol. |
| Restsüße: | 0,7 g/l |
| Säuregehalt: | 3,88 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Kaese, Lamm, Rind, Wild |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Trinkreife bis: | 2035 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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