Domaine Mucyn, Crozes-Hermitage blanc "Les Charmeuses" 2021
Domaine Mucyn, EARL Les Bateliers du Rhône
| 60% Marsanne, 40% Roussanne | |
| Frankreich, Rhône | |
| 13 % vol. |
20,50 €
ab 6 Fl. 19,50 €
(27,33 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Dieser Wein - so Jean-Pierre Mucyn - ist eine Hommage an die Frauen in seinem Leben: Gattin Hélène und die drei Töchter Estelle, Pauline und Laura.
Und so hört dieser Crozes-Hermitage Blanc auf den schönen und vielsagenden Namen "Les Charmeuses". Bereitet wird er aus den beiden ebenso charmanten Rebsorten Roussanne und Marsanne.
Vor allem die kapriziöse Roussanne ist, neben Viognier, DIE weiße Traube des Rhônetals. Sie wird von Savoyen, wo sie Chignin genannt wird, bis ins Languedoc angebaut und ergibt eigentümlich kräuterwürzige, sehr strukturierte Weißweine.
Marsanne ist weniger anspruchsvoll, ergibt aber ebenfalls körperreiche, goldgelbe Weine mit Aromen von Mandeln. Die Trauben stammen von kalkreichen Sandböden im Norden der Gemeinde Crozes-Hermitage.
die Vergärung findet in Holz und Beton statt, wobei regelmäßig eine Bâtonnage (Umrühren des Mosts zur Maximierung der Aromen) erfolgt. Der Crozes-Hermitage Blanc reift dann neun Monate im Holz auf der Feinhefe.
Die Farbe dieses Weißweins ist ein sattes Gelb mit grünlichen Reflexen. Wir bekommen hier Aromen von Steinobst, Bergwiesen-Blumen und Nüssen ins Glas - und jede Menge ungebremsten Trinkfluß. Dieser weiße Crozes passt super zu einer Forelle in Mandelkruste!
Anschrift:
Domaine Mucyn,
EARL Les Bateliers du Rhône
27 Quartier des Iles
26600 Gervans
FRANKREICH
Domaine Mucyn,
EARL Les Bateliers du Rhône
27 Quartier des Iles
26600 Gervans
FRANKREICH
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| Ort: | Crozes-Hermitage |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée: | 60% Marsanne, 40% Roussanne |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Rhône |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Säuregehalt: | 2,97 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Meeresfrüchte, Sushi, Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2028 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Ort:
Crozes-Hermitage
Verschluss:
Naturkorken
Weinart:
Weißwein
Cuvée:
60% Marsanne, 40% Roussanne
Herkunftsland:
Frankreich
Region:
Rhône
Qualitätsstufe:
AOC
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
13 % vol.
Säuregehalt:
2,97 g/l
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Fisch
, Gefluegel
, Meeresfrüchte
, Sushi
, Vegetarisch
Trinktemperatur:
10 °C
Trinkreife von:
2023
Trinkreife bis:
2028
Inhalt (Liter):
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
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