Domaine de la Rectorie, L'Oriental Collioure Rouge 2020
Domaine de la Rectorie SAS PARCE Thierry et Jean-Emmanuel
| Grenache noir, Carignan | |
| Frankreich, Roussillon | |
| 15,5 % vol. |
22,80 €
ab 6 Fl. 21,80 €
(30,40 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Man kann den Collioure "L'Oriental" der Domaine de la Rectorie getrost als trockenen Banyuls bezeichnen (die beiden Herkunftsbezeichnungen sind
übrigens geografisch deckungsgleich!).
Denn genau wie beim besagten Likörwein werden die Grénache Noir und Carignan Trauben überreif, in fast rosinenartigem Zustand geerntet.
Nur wird die Gärung nicht durch die Zugabe von Alkohol gestoppt, sondern der L'Oriental reift elf Monate ungestört weiter im Barrique.
In Deutschland würde man diesen Wein als "trockene Auslese" beziechnen, das ist aber in der AOP Collioure nicht vorgesehen. Durch die Vergärung
rosinierter Trauben besteht auch eine entfernte Verwandtschaft zum italienischen Amarone.
Der L'Oriental ist dementsprechend athletisch gebaut: 15,5 % Alkohol, unauffällig eingebunden in ein Aromenfeuerwerk aus tiefschwarzen Früchten, Oliven,
Garrigue und Lakritz, um nur vier Noten zu nennen.
Anschrift:
Domaine de la Rectorie
SAS PARCE Thierry et Jean-Emmanuel
28 Ave. Puig del Mas
66650 Banyuls sur Mer
FRANKREICH
Domaine de la Rectorie
SAS PARCE Thierry et Jean-Emmanuel
28 Ave. Puig del Mas
66650 Banyuls sur Mer
FRANKREICH
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| Verschluss: | Naturkorken |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée: | Grenache noir, Carignan |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Roussillon |
| Qualitätsstufe: | A.O.C. |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 15,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Kaese, Lamm, Rind, Wild |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2028 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Verschluss:
Naturkorken
Weinart:
Rotwein
Cuvée:
Grenache noir, Carignan
Herkunftsland:
Frankreich
Region:
Roussillon
Qualitätsstufe:
A.O.C.
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
15,5 % vol.
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Kaese
, Lamm
, Rind
, Wild
Trinktemperatur:
18 °C
Trinkreife von:
2022
Trinkreife bis:
2028
Inhalt (Liter):
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
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