Dr. Corvers-Kauter Assmannshäuser Pinot Noir 2021 BIO
Weinhaus Dr. Corvers-Kauter Inh. Dr. Matthias Corvers
| Spätburgunder | |
| Deutschland, Rheingau | |
| Organisch-biologischer Weinbau | |
| 13 % vol. |
28,00 €
ab 6 Fl. 26,60 €
(37,33 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Assmannshausen ist fast schon ein geweihter Ort für Rheingauer Pinot Noir/Spätburgunder. Hier gibt es (fast) keinen Riesling.
Diese besonderen Böden und diese Tradition bekommt man ins Glas, wenn man den Assmannshäuser Pinot Noir vom Weingut Corvers-Kauter einschenkt.
Süßkirschen, Himbeeren und ein Hauch Marzipan umspielen einander. Das ist nicht Burgund und das ist in diesem Fall völlig in Ordnung. Assmannshausen ist ein eigenständiges
Terroir, das eigenständige Pinots hervorbringt, Punkt. Ach ja, eins noch: Was haltet ihr von einer gebratenen Entenbrust?!
Anschrift:
Weinhaus Dr. Corvers-Kauter
Inh. Dr. Matthias Corvers
Rheingaustr. 129
65375 Oestrich-Winkel
Weinhaus Dr. Corvers-Kauter
Inh. Dr. Matthias Corvers
Rheingaustr. 129
65375 Oestrich-Winkel
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| Lagerfähigkeit : | 10 Jahre |
|---|---|
| Ort: | Assmanshausen |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Öko Kontroll-Nr.: | DE-ÖKO-039 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Rebsortensynonym: | Pinot Noir, Pinot Nero |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Rheingau |
| Qualitätsstufe: | QbA |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Restsüße: | 0,6 g/l |
| Säuregehalt: | 5,2 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Gefluegel, Kaese, Rind, Schwein, Wild |
| Trinktemperatur: | 14 °C |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Trinkreife bis: | 2034 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Lagerfähigkeit :
10 Jahre
Ort:
Assmanshausen
Verschluss:
Schraubverschluss
Öko Kontroll-Nr.:
DE-ÖKO-039
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Spätburgunder
Rebsortensynonym:
Pinot Noir, Pinot Nero
Herkunftsland:
Deutschland
Region:
Rheingau
Qualitätsstufe:
QbA
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
13 % vol.
Restsüße:
0,6 g/l
Säuregehalt:
5,2 g/l
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Gefluegel
, Kaese
, Rind
, Schwein
, Wild
Trinktemperatur:
14 °C
Trinkreife von:
2024
Trinkreife bis:
2034
Anbaumethode:
Organisch-biologischer Weinbau
Inhalt (Liter):
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
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