Dr. Corvers-Kauter Rauentaler Baiken Riesling trocken 2024 - BIO
Weinhaus Dr. Corvers-Kauter Inh. Dr. Matthias Corvers
| Riesling | |
| Deutschland, Rheingau | |
| Organisch-biologischer Weinbau | |
| 12,5 % vol. |
13,90 €
ab 6 Fl. 13,50 €
(18,53 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Die Lage Baiken befindet sich in Rauenthal, ein paar Kilometer vom Rhein entfernt gleich hinter Walluf. Die Phyllitböden hier geben den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und gleichzeitig eine Fülle von Aromen mit. Und das sind genau die Eigenschaften, die Dr. Matthias Corvers in seinen Weinen sucht. Der Rauenthaler Baiken Riesling trocken besticht dann auch mit einer feinen aber präsenten Säure und Noten von Minze, Zitrus- und Steinfrüchten. Wie wäre es mit ein paar Limetten-Chili-Garnelen?!
Zutaten
Trauben aus biologischem Anbau, Saccharose, Antioxidantien: Sulfite
Weinhaus Dr. Corvers-Kauter
Inh. Dr. Matthias Corvers
Rheingaustr. 129
65375 Oestrich-Winkel
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| Kohlenhydrate: | 1,3 g je 100 g/ml |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 8 Jahre |
| Nährwert Zusatz: | Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| Ort: | Rauenthal |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| davon Zucker: | 0,3 g je 100 g/ml |
| kcal: | 76 je 100 g/ml |
| kj: | 318 je 100 g/ml |
| Öko Kontroll-Nr.: | DE-ÖKO-039 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Rheingau |
| Lage: | Rauenthaler Baiken |
| Qualitätsstufe: | QbA |
| Jahrgang: | 2024 |
| Terroir: | Quarzit und Löss |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Schwein, Vegetarisch |
| Speisenvorschlag: | Meeresfrüchte vom Grill, sommerliche Salate. |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Trinkreife von: | 2025 |
| Trinkreife bis: | 2032 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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