Dr. Corvers-Kauter Terra 50 Rheingau Riesling feinherb 2023 BIO
Weinhaus Dr. Corvers-Kauter Inh. Dr. Matthias Corvers
| Riesling | |
| Deutschland, Rheingau | |
| Organisch-biologischer Weinbau | |
| 12 % vol. |
9,90 €
ab 6 Fl. 9,50 €
(13,20 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Der 50. Breitengrad verläuft unter anderem durch den Rheingau, und zwar genau durch Winkel. Hier stehen die Rebstöcke, aus denen dieser charaktervolle Wein erzeugt wird. Und offenbar ist auf der hier gelegenen Schiefer-Schindel ein perfektes Plätzchen, um feinherben Riesling zu erzeugen. Feinherbe oder halbtrockene Rieslinge sind im Rheingau, dank des wärmeren Klimas, seltener als an der Mosel. Muss Riesling feinherb sein? Manchmal möchte man mit einem sonoren "Ja" antworten. Das Zusammenspiel von Säure und Fruchtsüße ist beim Terra 50 so dermaßen perfekt ausbalanciert, dass man Riesling nur noch so trinken will. Aromen von Äpfeln, Kräutern, Pfirsichen und diversen Zitrusfrüchten werden untermalt von der zurückgenommenen Fruchtsüße. Man kann diesen Riesling sehr gut mit scharfen Speisen der indischen, vietnamesischen oder mexikanischen Küche kombinieren!
Expertise
säurebetont | saftig | mineralisch
Weinhaus Dr. Corvers-Kauter
Inh. Dr. Matthias Corvers
Rheingaustr. 129
65375 Oestrich-Winkel
Anmelden
| Lagerfähigkeit : | 6 Jahre |
|---|---|
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Öko Kontroll-Nr.: | DE-ÖKO-039 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Rheingau |
| Qualitätsstufe: | QbA |
| Jahrgang: | 2023 |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Restsüße: | 14 g/l |
| Säuregehalt: | 7,7 g/l |
| Geschmack: | feinherb |
| Passt zu: | Asiatisch mild, Asiatisch scharf, Gefluegel, Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Trinkreife bis: | 2028 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
ERSTMAL PROBIEREN?
Komm vorbei!
Du hast Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder willst einfach lieber bei uns im Laden stöbern und probieren? Wir sind gerne für euch da und beraten euch auch telefonisch.
Weinhaus Süd
Marktstraße 27
50968 Köln
Mo-Fr 10:00 – 19:30 Uhr
Sa 10:00 – 18:00 Uhr
0221 3797516
info@weinhaus-sued.de
NAVI STARTEN