Dr. Heger Weissburgunder GG "Gras im Ofen" Winklerberg Hinter Winkeln 2022
Weingut Dr. Heger
| Weißer Burgunder | |
| Deutschland, Baden | |
| 13 % vol. |
41,00 €
ab 6 Fl. 39,80 €
(54,67 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Der Dr. Heger Weißburgunder GG "Gras im Ofen" Winklerberg Hinter Winkeln 2022 ist ein herausragender Weißwein, der die unverwechselbare Charakteristik des Kaiserstuhls widerspiegelt. Als Großes Gewächs stammt dieser Wein aus einer der besten Lagen der Region und zeigt die Meisterschaft des Weinguts in der vinifizierten Ausführung. Im Glas erstrahlt der Wein in einem leuchtenden, goldenen Gelb mit dezenten grünen Reflexen, die seine Frische und Eleganz betonen.
Das Bouquet ist fein und gleichzeitig vielschichtig: Zarte Aromen von reifen Birnen, Apfel und weißen Pfirsichen vereinen sich mit eleganten Kräuternoten und einem Hauch von mineralischen Anklängen, die an das vulkanische Terroir erinnern. Ein subtiler Hauch von Honig und Mandeln ergänzt das aromatische Profil und verleiht dem Duft eine zusätzliche Dimension.
Am Gaumen präsentiert sich der Weißburgunder GG 2022 mit einer wunderbar ausgewogenen Struktur. Die frische, lebendige Säure sorgt für Eleganz und Spannkraft, während die saftigen Fruchtaromen und die feine Cremigkeit den Wein weich und rund machen. Die mineralische Prägung des Winklerbergs bringt einen langanhaltenden Nachhall, der von einer dezenten Holzwürze begleitet wird und die Komplexität des Weins unterstreicht.
Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu gehobenen Gerichten wie gebratenem Fisch, Geflügel in Sahnesauce oder auch zu mediterranen Gemüsegerichten. Ein eindrucksvoller Weißburgunder, der die Region und das Terroir des Kaiserstuhls auf unverwechselbare Weise verkörpert.
Expertise
elegant | komplex | mineralisch
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| Lagerfähigkeit : | 15-20 Jahre |
|---|---|
| Ort: | Ihringen |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Weißer Burgunder |
| Rebsortensynonym: | Pinot bianco |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Lage: | Winklerberg Hinter Winklen "Gras im Ofen" |
| Qualitätsstufe: | VDP.Große Lage |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Kaese, Meeresfrüchte, Schwein, Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Trinkreife bis: | 2043 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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