ELVIO COGNO Barolo Ravera Bricco Pernice 2019
COGNO, ELVIO COGNO SOCIETA' AGRICOLA S.S
| Nebbiolo | |
| Italien, Piemont | |
| Tonneaux | |
| 14,5 % vol. |
108,00 €
ab 6 Fl. 102,00 €
(144,00 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Der Elvio Cogno Barolo Ravera Bricco Pernice 2019 zeigt sich im Glas in einem intensiven Rubinrot mit leuchtenden granatroten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von reifen roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren, gepaart mit Noten von Rosenblättern, Gewürzen, feinem Tabak und einer dezenten Anklang von Leder und Waldboden.
Am Gaumen präsentiert sich der Barolo kraftvoll und elegant mit einer samtigen Tanninstruktur, die den Wein geschmeidig und ausgewogen macht. Die fruchtigen Nuancen verbinden sich harmonisch mit feiner Würze und mineralischer Tiefe. Das lange, komplexe Finish hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Finesse und Balance.
Dieser Barolo ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder Pilzrisotto und steht für die klassische Ausdruckskraft des Barolo-Gebiets.
Expertise
kraftvoll | elegant | komplex
COGNO,
ELVIO COGNO SOCIETA' AGRICOLA S.S
Via Ravera 2
12060 NOVELLO (CN)
ITALIEN
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| Ausbau: | Tonneaux |
|---|---|
| Ernährungshinweis: | vegan |
| Lagerfähigkeit : | 30 Jahre |
| Ort: | Barolo |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Lage: | Ravera Bricco Pernice |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Jahrgang: | 2019 |
| Prämierungen: | Jancis Robinson: 18+ Punkte |
| Terroir: | Lehm und Kalkstein |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Restsüße: | 1,13 g/l |
| Säuregehalt: | 6,1 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Lamm, Pizza, Rind, Wild |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Trinkreife bis: | 2050 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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